【丁香面】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：胃调养食谱
【做法】：1. 先将丁香、草果研成细粉(草果去心)；2. 然后将铝锅内加入适量清水置武火上烧沸；3. 放入面条再烧沸，加入胡椒粉、盐、丁香粉、草果粉、味精，继续将面条煮至熟透即可。
【香拌菠菜】
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 围孕期食谱 高血压食谱 糖尿病食谱 便秘食谱
【做法】：1. 菠菜洗净，去根，切成3厘米长的段，用开水烫一下，捞出晾凉沥水，装盘内；2. 加精盐、味精、姜末、香油调匀即可。
【卤兔肉】
【工艺】：卤
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 减肥瘦身食谱
【做法】：1. 将兔肉去骨洗净，剔除皮筋，入锅煮熟晾凉切成薄片，用开水烫一下，捞出沥干；取花椒放碗里用开水沏半碗，取另一碗扣上面焖，焖好后澄出花椒水备用。2. 菠菜洗净，切成寸段，用开水焯一下，捞出晾凉沥干水分；姜洗净切片备用。3. 盐、花椒水、味精、姜片、香油，兔肉片放入碗中卤1个小时，捞出装盘，放上菠菜段即可。
【紫菜豆花羹】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：四川菜 防癌抗癌食谱 肝调养食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
【做法】：1. 将紫菜浸泡洗净，切成碎粒；2. 豆花（南豆腐）切成小方粒；3. 锅内加清汤烧沸，放入紫菜、豆花煮熟，加入盐、味精、胡椒粉调味，用湿淀粉勾芡；4. 将鸡蛋清打散倒入锅内搅匀，装入玻璃食器内，撒上枸杞即成。
【丁香姜糖】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：美容养颜食谱 冬季养生食谱
【做法】：1.将丁香磨成粉状；2.生姜洗净剁碎末；3.将糖放入锅中，加水少许，以文火煎熬；4.糖熬至较稠厚时，加入姜末及丁香粉调匀；5.再继续煎熬至用铲挑起即成丝状而粘时手时，停火；6.将糖倒涂过食油的大搪瓷盘中，稍冷切条块。
【焦炸茄子】
【工艺】：软炸
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 老人食谱 延缓衰老食谱 青少年食谱
【做法】：1.茄子去皮，切成0.66厘米见方，3.3厘米长的条，放碗内，加盐面2.5克，杀一下。2.鸡蛋、粉芡、面粉放碗内，加水150克，盐少许，用筷子搅成糊。3.锅放火上，添入清油，油六成热时，将茄子逐条挂糊下锅炸制，呈红黄色发焦时捞出，放盘内，上撒花椒盐即成。
【茼蒿拌豆干】
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 健脾开胃食谱 单身食谱
【做法】：1. 豆干洗净后切末；2. 茼蒿清洗干净；3. 红辣椒切末，备用；4. 锅中倒入半锅水烧开，加入5克盐，放入洗净的茼蒿氽烫后捞出；5. 用冷水冲洗，挤干水分后切成末。6. 豆干氽烫后捞出，拌入茼蒿末中；7. 加入所有的调味料（盐2克、白糖3克、醋3克、香油3克、味精1克）搅拌均匀。5. 最后，撒入红辣椒末即可。
【奶油少司烤大虾】
【工艺】：烤
【口味】：清香味
【标签】：西餐其他
【做法】：1. 将大虾仁一切两半，撒上盐；2. 煎锅内注油加热，下入虾仁煎上色；3. 烹入白兰地酒和柠檬汁，加奶油少司，煮沸后撤火；4. 加入荷兰少司搅拌均匀，装盘；5. 摆上煎好的虾仁即可食用。
【鸡蛋羊肉面】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：快餐/主食 美容养颜食谱 健脾开胃食谱 气血双补食谱
【做法】：先将羊肉剁成细馅作羹，取鸡蛋清和白面粉做成面条。将适量的鸡蛋面条放于沸水中，煮面至熟，再加调料及羊肉羹。用法：早晚空腹服。
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