【黑木耳芹菜粥】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：高血压食谱 快餐/主食 滋阴食谱 气血双补食谱
【做法】：1. 将黑木耳用清水发透后去除蒂根，撕成瓣；2. 芹菜洗净后切碎；3. 大米淘洗干净；4. 将大米置于锅内加入1000毫升清水，置武火上烧沸，撇去浮沫；5. 再加入芹菜、黑木耳，改用文火煮45分钟即成。
【冬菜肉丝】
【工艺】：烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 增肥食谱
【做法】：1. 将冬菜洗净，在清水中略泡一会；2. 将里脊肉洗净切细丝，加水淀粉上浆；3. 炒锅倒油烧热，放入肉丝划散，炒至变色；4. 下入冬菜不断翻炒，最后加入酱油调色；5. 出锅前放入鸡粉，炒匀即可。
【金龙汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 气血双补食谱 关节炎食谱 延缓衰老食谱 益智补脑食谱
【做法】：1. 蛇肉洗净，切成小段；2. 蛇肉段放入锅内，加入清水适量，葱段、姜片、甜酒、精盐，煮至蛇肉烂熟，加入味精调好口味即成。
【粟子煲鸡】
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：气血双补食谱 滋阴食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 将母鸡宰杀，去毛，去内脏，洗净剁块，用开水烫一下捞出备用。2. 板粟洗净，切口后下开水锅煮熟捞出，去壳；香菇、青菜心洗净；大葱洗净切花；姜洗净切片备用。3. 将鸡块、粟子装入沙锅，加入适量清水，用旺火烧开，去浮沫，再加入香菇、青菜心、葱花、姜片，用慢火炖至熟烂，加盐、料酒调味即成。
【羊骨羊腰汤】
【工艺】：煨
【口味】：咸鲜味
【标签】：骨质疏松食谱 壮腰健肾食谱 气血双补食谱 补阳食谱
【做法】：1. 先将新鲜羊骨洗净，用刀背砸断或砸碎，备用；2. 将羊腰洗净，去除臊腺及筋膜，斜刀切成羊腰片；3. 羊腰片与羊骨同放入砂锅，加水足量，大火煮沸，撇去浮沫；4. 烹入料酒，加葱花、姜末，改用小火煨1.5小时；5. 待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐，拌和均匀，淋入麻油即成。
【枸杞桂圆鸽蛋】
【工艺】：隔水炖
【口味】：甜味
【标签】：特色菜 壮腰健肾食谱 气血双补食谱 益智补脑食谱 滋阴食谱
【做法】：1. 将鸽蛋稍煮去壳；2. 将去壳后的鸽蛋与桂圆肉、枸杞子、冰糖放在碗内，隔水炖熟。
【烩三丝】
【工艺】：烩
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 甲状腺疾病食谱 明目食谱 营养不良食谱 气血双补食谱
【做法】：1. 将海带、胡萝卜、鸡肉切成丝(若熟鸡肉用手撕成丝)；2. 香菜去叶留梗切成寸段；3. 将海米、海带加驻汤煨煮40分钟；4. 加胡萝卜丝、鸡丝再煮5分钟；5. 加盐、加淀粉再加香菜梗煮开；6. 点上香油，倒入汤碗即可。
【鹑蛋肉圆汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：补虚养身食谱 私家菜 气血双补食谱 贫血食谱
【做法】：1. 鹌鹑蛋入水锅中小火煮熟捞出，入冷水中浸透，剥去壳；2. 猪精肉洗净，切成细末，再斩成蓉入碗，加葱姜汁和少许清水，味精调匀，加少许精盐搅拌上劲，用勺舀成肉圆，入水锅里用小火煨熟，捞起；3. 锅上火，倒入清汤，鹌鹑蛋烧沸，下菜叶，小肉圆、精盐、味精，少许葱、姜汁，淋入熟猪油，起锅装碗即成。
【四君炖鳝鱼】
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：特色菜 脾调养食谱 气血双补食谱 肝调养食谱 肾调养食谱
【做法】：1. 鳝鱼洗净切条状；2. 将党参、茯苓、甘草、白术、鳝鱼放入炖锅中；3. 加少许酒，炖约2小时即可。
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