【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：高脂血症食谱 骨质疏松食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 糖尿病食谱
【做法】：1. 豆腐切块；2. 洋葱去皮切块；3. 番茄去蒂切块；4. 虾米浸水30分钟后沥干；5. 用3汤匙油煮热，依序炒虾米，洋葱和番茄，再加番茄酱和上汤拌炒，撇去泡沫；6. 最后把豆腐倒入，再煮约5分钟汤成。
【香辣牛肉豆花】
【工艺】：炒
【口味】：香辣
【标签】：健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 气血双补食谱 家常菜
【做法】：1. 牛肉洗净剁成细粒；2. 豆花（豆腐脑）放入加盐的清水锅内煮沸捞出沥水入碗，备用；3. 锅内放猪油烧至四成热，下牛肉粒炒酥香，再下辣椒酱、芽菜炒香出色，烹入料酒，加入少许鲜汤，胡椒粉、味精，用湿淀粉勾芡，淋香油起锅，倒在豆花上，再撒上花椒粉，葱花、即成。
【酸辣豆花汤】
【工艺】：煮
【口味】：酸辣味
【标签】：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱
【做法】：1.酱油、味精、醋、香油、大白菜末、大头菜末、葱花放入汤盆内调匀；淀粉加水适量调匀成水淀粉约25克。2.炒锅放到旺火上，放入素汤1000毫升、色拉油、精盐烧沸，用水淀粉勾芡，再加入豆花、胡椒粉烧沸，然后倒入汤盆内，淋入辣椒油，撒上花椒面、酥黄豆、酥花生仁、馓子即成。
【玛瑙拌豆腐】
【工艺】：拌
【口味】：咸鲜味
【标签】：清真菜 骨质疏松食谱 更年期食谱 青少年食谱
【做法】：1. 豆腐洗净，放入开水中烫透，取出沥干，切成小丁；2. 豆腐丁用盐、味精、香油及少许糖拌匀；3. 皮蛋去皮，切成与豆腐大小相同的丁，放在拌好的豆腐上面；4. 葱切成末，撒在上蛋上；5. 另取锅洗净烧热，放少许油，把蒜瓣整个放入；6. 炸至呈金黄色并有香味散出；7. 浇在皮蛋上，吃时拌匀即可。
【山药枸杞炖牛肉】
【工艺】：隔水炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：骨质疏松食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 肝调养食谱
【做法】：1. 将山药、枸杞洗净，放入盅内；2. 将牛肉在开水锅中氽约3分钟后捞起；3. 洗净后切成较厚的片备用；4. 将炒锅烧热，用花生油将牛肉片爆炒片刻；5. 烹调料酒，炒匀后放进盅内；6. 并将葱、姜放在上面；7. 另加适量白开水、盐、料酒于盅内，隔水蒸2个小时；8. 待牛肉熟烂时，点入味精调味即成。
【乌鸡白凤汤】
【工艺】：炖
【口味】：咸酸味
【标签】：家常菜 贫血食谱 延缓衰老食谱 骨质疏松食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 香菜择洗干净；2. 乌鸡宰杀洗净放入压力锅内，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋、清水，压力锅调到“鸡档”，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用；
【栗子炒鸡】
【工艺】：滑炒
【口味】：咸甜味
【标签】：家常菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱 骨质疏松食谱
【做法】：1. 将嫩鸡肉切成2厘米见方的块，放入碗内，加入精盐搅拌略腌，用湿淀粉上浆。葱切段，生姜切片，蒜剁蓉。2. 把熟栗子放入七成热的油锅内炸至金黄色，捞出沥油。3. 将油锅烧热，放入浆好的鸡肉块炸熟，捞出沥油。4. 锅内留少许油烧热，放入葱段、姜片、蒜泥爆锅，倒入鸡肉块和栗子，烹入料酒，加清汤、白糖、精盐、味精、蚝油、酱油，翻炒约3分钟，加入胡椒粉、香油，用湿淀粉勾芡，洒入香油，出锅即可。
【赤小豆炖羊脊骨】
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：骨质疏松食谱
【做法】：1. 将赤小豆云浮泥沙后洗净；2. 羊脊骨洗净后从每节骨缝间剁开；3. 姜切成片，葱切成段；4. 将赤小豆、羊脊骨、姜片、葱段及料酒一同放入炖锅内，加入2500毫升清水；5. 用武火烧沸，再用文火炖煮45分钟；6. 再加入盐、鸡精、鸡油及胡椒粉略煮即成。
【腐皮黄鱼卷】
【工艺】：炸
【口味】：咸鲜味
【标签】：上海菜 骨质疏松食谱 贫血食谱 高脂血症食谱
【做法】：1.将小黄鱼去骨留皮洗净，切成长条放盛器中，加味精，黄酒，盐，鸡蛋，葱花拌匀稍腌。 2.将豆腐衣去硬边摊开，然后将黄鱼放在豆腐衣上，用力按平，卷成长条形，用刀切成寸段。 3.锅里放油烧至二三成热时，将黄鱼卷入油锅内，炸至金黄色即熟，立即捞出装盘，撒上葱花，随带椒盐迅速上桌。
【油豆腐塞肉】
【工艺】：焖
【口味】：甜咸味
【标签】：上海菜 学龄前儿童食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱
【做法】：1.将肉剁碎成肉糜，然后将肉糜加入盐，味精，葱花，姜末，少许水搅拌起劲，加入鸡蛋，生粉拌匀，将其分别塞入油豆腐中。 2.锅上火加油烧热放葱姜爆香，加鲜汤150克，放入油豆腐烧开，加入老抽，盐，糖，用小火焖30分钟左右，开大火，加味精，将卤汁略收干即可。
【家常菜谱大全骨质疏松食谱】收集了各种骨质疏松食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱骨质疏松食谱的做法，提供各种骨质疏松食谱美食菜谱、骨质疏松食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！