【枇杷银耳粥】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：快餐/主食 便秘食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
【做法】：1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡发好，捞起，沥干水分。2. 枇杷冲洗干净，撕去外皮，切成两半，剔去果核。3. 银耳用温水浸泡涨发，择洗干净，大者撕碎。4. 取锅加入冷水、银耳、粳米，用旺火煮沸后，改用小火熬煮，至粥将成时，加入枇杷、冰糖，再煮两三沸即成。
【小米薄麻粥】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：肾调养食谱 清热解毒食谱 快餐/主食 便秘食谱 水肿食谱
【做法】：1. 先将火麻仁洗一洗，倒锅内炒至熟，去皮，研细。薄荷、荆芥穗分别洗一洗。 2. 沙锅放水煮薄荷叶和荆芥穗，去渣，取汁。3. 小米淘洗净后，加入火麻仁末，倒入汁，兑水，一同煮成粥，即成。
【黑樱桃派】
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：快餐/主食 甜品/点心 增肥食谱 骨质疏松食谱 青少年食谱
【做法】：1. 将甜派皮擀平约0.4厘米厚，放入派盘中整形，松弛约15分钟；2. 将黑樱桃从罐头中取出沥干备用；3. 净奶油乳酪用木匙或打泡器打软，再加入细砂糖一起拌匀；4. 将全蛋分次加入乳酷中拌匀后，再慢慢加入牛奶、鲜奶油和香草精拌匀；5. 将低筋面粉过筛后加入拌匀材料拌匀；6. 将黑樱桃排入派皮上，再慢慢淋上乳酪蛋糊至八分满；7. 放入烤箱180/200℃烤焙约30分钟即可。
【雪蛤人参粥】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：冬季养生食谱 补虚养身食谱 快餐/主食 气血双补食谱 延缓衰老食谱
【做法】：1. 人参洗净，切薄片；2. 雪蛤用温水泡发回软，洗净备用；3. 粳米投洗净，浸泡半小时后捞出，沥干水分，放入锅中；4. 锅人加入约1000毫升冷水，先用旺火烧沸，再改用小火慢煮半小时；5. 加入人参片及冰糖，搅拌均匀，煮25分钟；6. 锅内下入雪蛤，稍煮片刻，见米烂粥稠，出锅装碗即可。
【雪绵豆沙】
【工艺】：软炸
【口味】：炸烧味
【标签】：快餐/主食
【做法】：1.豆沙做成丸子；蛋清搅拌成沫。2.锅中放油烧热，把豆沙丸子在蛋清碗中蘸匀，放入锅中炸成淡黄色，捞出沥油放入盘中，撒上白糖即可。
【椒盐家常饼】
【工艺】：生煎
【口味】：咸甜味
【标签】：快餐/主食
【做法】：1.将面粉放干净的盆内，加精盐和糖搅拌均匀，再加入适量温水和成面团，盖上湿布饧20分钟。2.将饧好的面团搓成长条，切成大小均匀的面剂，并擀成厚薄均匀的圆皮，刷上一些花生油，将面卷起，抻搓成长条。3.将抻长的条盘成圆圈按扁，擀薄成饼坯。4.取平底锅置炉火上烧热，放入适量花生油并转动锅，使锅底沾有油，放入饼坯，用小火烙，一面烙至金黄色时将饼翻个面，烙至饼的两面都呈金黄色且饼皮酥松时即可出锅，改切成小块上桌供食。
【牛肉热汤面】
【工艺】：煮
【口味】：微辣
【标签】：快餐/主食 营养不良食谱 青少年食谱 老人食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1. 牛肋条整条放在锅中炸烫，去除血水，捞出切大块备用；2. 锅内倒油烧热，爆香葱、姜、蒜末，放牛肉及辣椒酱炒透；3. 再倒入酱油炒3分钟后，加入清水，以小火焖煮90分钟；4. 放盐、白糖调味，面条煮熟；5. 小白菜洗净切段，放入煮面条水中烫熟捞出；6. 碗内加入一些牛肉汤汁及煮面的沸水稍微稀释，盛入面条，上面再铺上牛肉块及小白菜即可。
【金银馒头】
【工艺】：粉蒸
【口味】：甜味
【标签】：快餐/主食
【做法】：1.将面粉放入盆内，放入酵母、水、糖、泡打粉、奶粉、椰浆，和成较硬的面团，饧发，备用。2.待面团半发时搓成长条，用刀横切成馒头生坯，盖上拧干的湿洁布，饧发到体大一倍时，将馒头生坯间隔均匀地码入屉内，用旺火沸水蒸熟即成。3.将一半银馒头用刀在表面切十字口，放入油锅里，炸成金黄色，即成金银馒头，金银馒头上桌时蘸炼乳吃。
【赤小豆粥】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：快餐/主食 气血双补食谱 脾调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱
【做法】：1. 将赤小豆、粳米淘洗干净；2. 赤小豆、粳米放入铝锅内，加水适量；3. 置灶上，用武火烧开，移文火煎熬成粥时，停火；4. 在粥内放食盐、味精即成。
【羊肉炒饼】
【工艺】：炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：快餐/主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 冬季养生食谱
【做法】：1. 将羊肉、青红椒切成丝；2. 再将饼切成细条；3. 勺加底油，将羊肉丝下勺炒至微熟；4. 将青红椒丝下入羊肉内炒匀；5. 将饼下入勺内炒匀，加入料酒、葱、姜汁、十三香、胡椒粉、精盐、鲜汤、料酒炒熟即成。
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