【三丝莼菜汤】
【工艺】：烧
【口味】：清香味
【标签】：北京菜 肝炎食谱 贫血食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1.莼菜开瓶后沥去卤汁，用沸水浸泡后捞出沥干，将香菇、蘑菇、熟笋（煮熟）切成细丝，鲜番茄、绿叶菜洗净切成相应的片。2.炒锅中放油25克，烧至五成热，加入鲜汤、香菇、熟笋、蘑菇、莼菜、番茄烧开后再放入精盐、味精、姜末、黄酒等调料，投入菜绿叶略烧一下，淋上麻油装碗。
【三味猪肠】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：防癌抗癌食谱 小儿遗尿食谱 夜尿多食谱 便秘食谱
【做法】：1. 绿豆、糯米冲洗干净后，再以清水浸泡3小时；2. 冬菇冲洗干净并切成细粒状；3. 将猪大肠冲洗干净；4. 将糯米、绿豆、冬菇粒一起搅拌均匀，放入适量盐调味；5. 放入猪大肠中，切记不要装得太满；6. 同时需留下少许水在其中，用线扎紧大肠两端；7. 将猪大肠到入锅中，加入适量的清水煮2小时；8. 再取出切成厚片，可根据喜好自行调味。
【芥蓝沙拉】
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：家常菜 单身食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱
【做法】：1. 将芥蓝洗净，用热水焯一下，取出后过凉，沥干水分待用；2. 将焯好的芥蓝切成长段，整齐码放在盘内，淋少许色拉油，挤上沙拉酱拌匀即可。
【荸荠饼】
【工艺】：碎屑料炸
【口味】：清香味
【标签】：快餐/主食 便秘食谱 利尿食谱
【做法】：1. 荸荠去皮后剁碎(放在绞肉机中绞碎)，沥干(留少许水分，以免生涩)；芝麻放热锅中用小火炒约5分钟呈金黄色，盛于盘中.2. 荸荠加面粉、盐、味精、胡椒粉一起搅拌打匀后，捏挤成直径约4厘米的圆球，再拍扁，包裹适当的豆沙馅，沾匀芝麻，备用。3. 将炸油炸7分热，放进荸荠饼，用中火炸约3分钟后捞出沥干。4. 锅中留油20克，将荸荠饼放入，用锅铲轻轻压成扁圆形，用小火两面煎约2分钟，浇淋桂花酱、麻油、高汤适量，待汤汁收干即可起锅。
【拌鸳鸯笋】
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 清热解毒食谱 利尿食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱
【做法】：1. 将春笋嫩尖放开水锅里焯30 分钟，去其涩味，捞出，切成约2 厘米长的滚刀块；2. 莴笋亦切成类似的滚刀块，用精盐（1.5 克）将其腌制片刻，滗尽盐水，加味精（0.5 克），翻匀；3. 炒锅内放入花生油，用中火烧至六成热；4. 下葱末熬成葱油，放入莴笋内拌匀，盛盘的半边；5. 再将春笋片在开水里氽一下，用漏勺捞出，沥干后倒入碗内，趁热加入酱油、精盐（1 克）、味精（0.5 克）、白糖拌匀，使调味汁吸附在笋肉上；6. 再加芝麻油起光、增香，然后拼放在盘的另一半，即成。
【附片蒸羊肉】
【工艺】：蒸
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 夏季养生食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
【做法】：1.将羊肉洗净，刮净细毛，放入冷水锅中加葱姜煮沸，除去血污，腥膻味，捞出，切成2.6厘米见方的块。附片（中药）洗净，大的掰成两半。香菜洗净， 2.将羊肉块皮朝上放入大汤碗中，放入附片，加料酒、熟猪油、葱结、姜片、味精、细盐、肉清汤上笼蒸2个小时左右，揭开笼盖，撒上葱花、胡椒粉即可，上桌时随带香菜。
【菠菜粥】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：快餐/主食 活血化瘀食谱 补血食谱 围孕期食谱 老人食谱
【做法】：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米淘净，置铝锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥，停火；再放入食盐、味精即成。用法：当饭吃，吃饱。
【猪肺粥】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：肺调养食谱 咳喘食谱 哮喘食谱 祛痰食谱
【做法】：1.将猪肺洗净，加水适量，放入料酒，煮于七成熟，捞出切成丁。大米、薏米淘洗干净，葱姜切末备用。2.猪肺、大米、薏米一起入锅内，并放入葱末、姜末、食盐、味精，先置急火上烧沸，然后改文火煨炖，米熟烂即可。
【芹菜拌猪心】
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 心调养食谱 失眠食谱 高血压食谱 老人食谱
【做法】：1. 将猪心去脂膜，洗净，放至足量的清水中煮熬；2. 猪心快煮熟时，加细盐、味精、小葱等，以去腥味；3. 熟猪心，取出，凉后剖开切成薄片，放在盘中；4. 芹菜去叶留茎，切成小段，用开水焯透；5. 将大蒜剥去蒜衣，洗净，拍碎剁成泥备用；6. 芹菜茎放在猪心片上，放入各种调料拌匀即成。
【家常菜谱大全清香味】收集了各种清香味家常菜的特点、整理了多个菜谱清香味的做法，提供各种清香味美食菜谱、清香味食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！