祛痰食谱家常菜谱大全

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玉露糕

【工艺】:蒸

【口味】:原本味

【标签】:祛痰食谱 咳喘食谱 胃调养食谱

【做法】:1.将大花粉、葛根、桔梗切片,烘干后打成细末待用。2.在盘内将上面的药物末加入绿豆面、白糖和匀,加清水调湿,然后抖散,放在打了油的方饭盒内,上笼沸水武火蒸约30分钟,至熟。3.糕蒸熟后取出饭盒,用刀切成重约25克的小块即成。

杏仁瘦肉汤

【工艺】:煮

【口味】:清苦味

【标签】:清热解毒食谱 祛痰食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 孕晚期食谱

【做法】:1. 瘦肉洗净,切成细块留用。2. 用清水4碗,瘦肉连同菊花、北杏仁、桑叶、姜一起放进煲内,煮2小时,加入盐、味精调味即成。

夏枯草海蜇汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:祛痰食谱 高血压食谱 肝调养食谱 清热去火食谱

【做法】:1. 将夏枯草、菊花去杂质,洗净;2. 马蹄(荸荠)去皮,洗净;3. 海蜇用清水浸漂干净;4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮三小时,调味即可。 

茼蒿菜鸡蛋白汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:高血压食谱 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 消化不良食谱

【做法】:1. 将鲜茼镐菜洗净,加清水适量煮汤;2. 取鸡蛋清加入煮片刻;3. 用精盐、香油调好味即成。

杏仁银肺汤

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:咳喘食谱 私家菜 肺调养食谱 祛痰食谱

【做法】:1. 葱切段,姜切块;2. 将猪肺洗净,控去水分,下入锅内加开水、料酒、葱段、姜块烧开,小火炖至熟烂,捞出切片;3. 将杏仁用开水泡涨,去皮装碗,加水上锅大火蒸熟烂;4. 锅内添入鸡汤,放入猪肺片、杏仁及汁,加料酒、精盐、味精、胡椒粉烧开,撇去浮沫即可。

红豆西米羹

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:私家菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 美容养颜食谱 祛痰食谱

【做法】:1.清水500克放入锅中烧开,加入西米,煮沸后,用小火焖15分钟,捞出西米,用水冲净,放入冷水中。2.红小豆洗净,加500克清水煮沸,转用小火焖煮到烂,再加入西米,煮沸后,放入白糖,待白糖化开即可。

蛤蜊裙带菜汤

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 滋阴食谱 祛痰食谱 明目食谱 清热解毒食谱

【做法】:1. 裙带菜泡好,洗净至无泡沫,切成段;2. 蛤蜊用盐水泡,去淤泥,洗净备用;3. 蛤蜊放入加有酒的水中煮至开壳;4. 放入裙带菜一起煮;5. 开锅后加入生抽、蒜末,煮半小时左右,再适当的放入盐调味即可。

腰片豆腐汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:肾调养食谱 利尿食谱 祛痰食谱 壮腰健肾食谱

【做法】:1. 将猪腰切成薄片,加入葱段、姜片、料酒,拌匀后,用清水泡着,将豆腐皮撕成块,冬笋切成薄片,蘑菇用温水浸泡洗净。2. 腰片用开水烫过。3. 清汤1000克烧开,将豆腐皮(油皮)、蘑菇、笋片、猪腰、葱段、姜片放入烧开,调好口味即可。

发菜夏枯草瘦肉汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:高血压食谱 肝调养食谱 祛痰食谱 清热去火食谱

【做法】:1. 将枯草去杂质,洗净;2. 海带浸发,用清水漂洗干净,切丝;3. 发菜浸软,用花生油擦洗干净;4. 猪瘦肉洗净,切大块;5. 把夏枯草、海带、猪瘦肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,再下发菜煮半小时,调味即可,随量饮汤食肉。

川贝杏仁银耳羹

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:肺调养食谱 秋季养生食谱 咳喘食谱 祛痰食谱

【做法】:1. 把杏仁去皮尖;川贝洗净,去杂质;2. 银耳发透去蒂根,撕成瓣状;3. 把杏仁、银耳、川贝同放炖锅内,加入冷水300克,置旺火上烧沸;4. 再用小火煮1小时,下入冰糖调匀,即可盛起食用。

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