【苹果草莓汁】
【工艺】:其他
【口味】:果汁味
【标签】:清热去火食谱 健脾开胃食谱 肺调养食谱 高脂血症食谱
【做法】:1. 苹果洗净后去核去皮,切成小块;2. 草莓洗净后切块;3. 将苹果块、草莓块用榨汁机搅打均匀;4. 加入凉开水250毫升,放入蜂蜜调匀,即可直接饮用。
【松仁玉米】
【工艺】:炒
【口味】:微辣
【标签】:高脂血症食谱 便秘食谱
【做法】:1. 将松仁、玉米分别洗净;2. 红辣椒洗净后切成细粒;3. 在锅中放入适量植物油烧热后,放入松仁、玉米翻炒;4. 加入红辣椒末及食盐、味精等炒熟即成。
【双色花菜汤】
【工艺】:煮
【口味】:咸鲜味
【标签】:糖尿病食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 高脂血症食谱 老人食谱
【做法】:1. 花椰菜与西蓝花分别洗净,切块;2. 开洋泡开;3. 汤锅中放入汤骨,开洋和800毫升水,熬煮成高汤;4. 双色花菜放入高汤中,煮熟;5. 加入盐、香油、胡椒粉调味即可食用。
【豆浆甜粥】
【工艺】:煮
【口味】:甜味
【标签】:冠心病食谱 脾调养食谱 肺调养食谱 动脉硬化食谱 高脂血症食谱 营养不良食谱 快餐/主食
【做法】:1. 将粳米淘洗干净,放入锅内;2. 锅内加适量豆浆及清水,用旺火煮沸;3. 转用文火煮至米烂成粥,加入蜂蜜,即可食用。
【烧四素】
【工艺】:烧
【口味】:咸鲜味
【标签】:家常菜 高血压食谱 防癌抗癌食谱 接触化学毒素人员食谱 高脂血症食谱 减肥瘦身食谱
【做法】:1. 将油菜摘洗干净,去绿叶用其茎;2. 香菇用温水泡2小时,择去硬蒂,洗净;3. 腐竹用温水泡2小时,然后用水煮熟透,切成长段;4. 番茄洗净,切成片;5. 锅上火倒油;6. 烧热锅后煸炒香菇,少加些水,水烧尽取出香菇;7. 在炒锅中放油,烧热后烧焖油菜至熟软,取出待用;8. 取大平盘,四周摆番茄,里圈交叉摆油菜及腐竹,中心摆香菇;9. 在炒锅内放高汤,烧开放精盐及味精,勾芡,然后浇淋在摆好菜的平盘上即可。
【乌龙消脂茶】
【工艺】:其他
【口味】:原本味
【标签】:高脂血症食谱 乌发食谱 脂肪肝食谱
【做法】:1. 将槐角、首乌、冬瓜皮、山楂肉一同置于砂锅中,加入适量清水煎取汁;2. 然后用药汁冲泡乌龙茶即可。
【姜汁赤贝】
【工艺】:拌
【口味】:姜汁味
【标签】:私家菜 高脂血症食谱
【做法】:1. 将赤贝洗净,加清水,少许小苏浸泡1小时,用清水将赤贝上的苏打洗净,片成薄片;2. 炒锅添水烧开,放入赤贝片煮熟,盛入盘中;3. 将姜末、酱油、醋、精盐、香油调匀成汁,蘸食即可。
【腐竹鸡丝】
【工艺】:拌
【口味】:本味咸鲜
【标签】:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 高脂血症食谱
【做法】:1.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;水发腐竹洗净,切成5厘米长的段,再切成细丝,放入沸水锅中略烫,捞出挤去水分;鸡肉(鸡脯肉)切成5厘米长的丝,放入盆内,用精盐少许和湿淀粉拌匀,放入沸水锅中快速划散烫熟,捞出沥水;青椒去蒂和籽后,切成丝,放入沸水锅中烫熟。2.腐竹丝、鸡丝和青椒丝一起放入盆内加入精盐、白糖、味精和香油,拌匀装盘即可。
【猴头蘑芙蓉汤】
【工艺】:煮
【口味】:咸鲜味
【标签】:高血压食谱 家常菜 防癌抗癌食谱 高脂血症食谱
【做法】:1. 将猴头蘑顺毛片成片,用开水氽捞入碗中,加入料酒、味精、少许清汤,上笼蒸烂取出,沥去水分,用净布搌干;2. 将鸡蛋清、水淀粉搅成糊,把猴头蘑片放入裹匀;3. 坐锅点火加适量清水,烧至将开时,将猴头蘑片逐片滑入氽一下,水开捞出;4. 将蛋清调匀后加少许清汤,搅匀上笼蒸透;5. 坐锅点火加清汤,待汤开后加入味精、精盐调味,汤沸后倒入汤碗中,把蒸好的芙蓉用勺挖入汤碗内,再放上猴头蘑片,撒上豌豆苗即成。
【白玉红油豆腐】
【工艺】:烧
【口味】:酸甜味
【标签】:家常菜 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
【做法】:1. 将豆腐切成小方丁,焯水后捞出,用冷水漂凉待用;2. 水发香菇去根改刀切成小丁;3. 蘑菇洗净改刀小丁;4. 淀粉加水调成湿淀粉;5. 炒锅中倒入少量油,烧热;6. 锅内放入蘑菇丁、香菇丁煸炒成熟取出;7. 净炒锅,加油烧热,放入番茄酱,适量白糖、水,熬制成红油放入豆腐丁、蘑菇丁、香菇丁、清汤一并烧滚;8. 加盐、湿淀粉勾芡,淋油装盆即可。
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