【牛肉粥】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：孕晚期食谱 快餐/主食 气血双补食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 洗净牛肉，剁成肉末，待用；2. 将粳米淘洗干净；3. 葱姜洗净，葱切段，姜切块；4. 将锅置火上，倒入开水烧沸， 放入葱段、姜块牛肉末，同煮；5. 煮沸后捞出葱、姜，撇去浮沫，倒入粳米，煮成粥，用精盐调味即成。
【盐水大虾】
【工艺】：卤
【口味】：五香味
【标签】：特色菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 孕晚期食谱
【做法】：1.虾去头壳取虾仁，洗净；葱切段，姜切片。2.锅内放油烧热，倒入水，放入虾、盐、花椒、大茴香、葱段、姜片烧开，改用小火，煮至虾熟，离火。放凉后捞出，斜切成片，按原形码入盘中。
【四喜蒸蛋】
【工艺】：蒸
【口味】：咸鲜味
【标签】：特色菜 营养不良食谱 滋阴食谱 贫血食谱 孕晚期食谱
【做法】：1.鸡脯肉洗净入水煮熟备用；将鸡蛋打入碗中，搅打均匀；海米用温水泡软，切成细粒。2.蘑菇、冬笋、熟鸡脯肉加入清水中，再加入酱油、料酒、味精、盐、葱姜汁，胡椒粉、油，搅和均匀。3.将所有主辅料混合调匀，蒸约20分钟，即可。
【黑米埋珍珠】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：补虚养身食谱 健脾开胃食谱 幼儿食谱 老人食谱 孕晚期食谱
【做法】：1.黑糯米用清水浸30分钟，洗净。2.椰汁、细盐同件匀待用。3.将清水约8杯煮滚，放入黑糯米、冰糖，待滚后转中火，煲至黑糯米稔(约1小时)。4.将粟米粒放入上项材料中拌匀，倒入深碗中，待进食时加入椰汁便成。
【芪烧活鱼】
【工艺】：烧
【口味】：原本味
【标签】：水肿食谱 利尿食谱 营养不良食谱 消化不良食谱 孕晚期食谱
【做法】：1. 党参、黄芪洗净后切成0.2厘米的厚片待用。2. 将活鲤鱼去掉鳃、鳞、鳍后，剖腹，除去内脏，冲洗干净，在鱼身两斜刀切成十字花刀；香菇一切两开，姜、葱、蒜按要求洗净后分别切成姜米、葱节、蒜片待用。3. 炒锅置旺火上，放入花生油烧至六成热，下入鲤鱼炸成金色，捞出沥去油。4. 再把炒锅置火上，放入猪油、白糖，炒成枣红色时，加入清汤，下入炸好的鲤鱼、党参、黄芪，烧沸后移文火上煨，待汤汁已浓、鱼已煨透入味时，将鱼捞在鱼盘里，择去参、芪片，再把笋片、香菇放入汤勺里，调入味精，烧沸后，撇去油沫，用湿淀粉50克（淀粉30克加水），淋上猪油，浇在鱼上即成。
【清蒸鳗鱼】
【工艺】：清蒸
【口味】：原本味
【标签】：补虚养身食谱 贫血食谱 关节炎食谱 孕晚期食谱
【做法】：1. 鳗鱼宰净，切段，放开水锅中氽一下，捞出，用清水洗净；猪板油切丁；火腿切末。2. 盘中放鳗鱼，放入猪板油丁、火腿末、葱、姜、料酒、盐、味精、胡椒粉，上笼用旺火蒸20分钟取出，除去葱、姜即可。
【烤三文鱼】
【工艺】：烤
【口味】：咸鲜味
【标签】：孕晚期食谱 营养不良食谱
【做法】：1.小番茄洗净，待用；2. 将三文鱼洗净，切块；3. 三文鱼用香料、料酒、精盐等腌制片刻；4. 取烤盘铺上铝箔，抹上黄油放入鱼块和准备好的小番茄，进烤箱烤熟即可。
【竹荪肝膏】
【工艺】：蒸
【口味】：原本味
【标签】：特色菜 防癌抗癌食谱 高血压食谱 减肥瘦身食谱 贫血食谱 孕晚期食谱
【做法】：1.竹荪用温水泡发10分钟去蒂洗净，用开水烫一下；鸡胸脯肉去皮、筋、膜后剁成泥，用葱姜水、料酒、盐、胡椒粉、蛋清混制成泥，注入竹荪中，上笼蒸透。2.鲜鸭肝斩成蓉放在碗中，加入冷透的高汤，蛋清搅匀后，用纱布滤净肝渣，加入胡椒、味精、盐、料酒调匀，入笼蒸呈膏状。3.将膏状盛入汤碗中，周围镶围蒸好的竹荪，炒锅上火加高汤调味后浇入汤碗即可。
【海参鸽蛋】
【工艺】：锅烧
【口味】：原本味
【标签】：特色菜 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 孕晚期食谱
【做法】：1.海参洗净，切花刀；鸽蛋煮熟，剥壳后滚上干淀粉，入油锅炸到呈金黄色时捞出。2.锅内放油烧热，爆香葱姜后，加清水、料酒、胡椒粉、盐，烧开后下海参，再沸后，去除浮沫，用小火煮40分钟，再加入鸽蛋和枸杞子，再煮10分钟，用湿淀粉收汁即可。
【姜汁煮鸡酒】
【工艺】：煮
【口味】：姜汁味
【标签】：补虚养身食谱 孕晚期食谱 营养不良食谱
【做法】：1. 将鸡剥皮，切块，用布抹干水分，再在锅里略炒。2. 再在锅里加点油、姜再炒，最后加水及酒，只要煮上二十分钟便可以饮汤吃鸡肉了。
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