【益气鹌鹑蛋】
【工艺】：蒸
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 补气食谱 脾调养食谱 益智补脑食谱 乌发食谱
【做法】：1. 将樱桃洗净，去核，捣碎；2. 在鸭掌正面蘸少许生粉；3. 将虾浆70克、肉末70克、荸荠35克、蛋白1个混匀后抹在鸭掌上；4. 将鸭掌排放在一深碟内，将鹌鹑蛋打开；5. 逐个排放在鸭掌上，抹上浆，沾上香菜及樱桃末；6. 碟子放在蒸笼内用中火蒸8分钟；7. 将味精、酒、香油、胡椒粉、盐、高汤煮滚；8. 加生粉水勾芡后淋在鸭掌上，用青菜灼熟伴边。
【何首乌山鸡】
【工艺】：抓炒
【口味】：原本味
【标签】：延缓衰老食谱 乌发食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 肾调养食谱
【做法】：1.何首乌用清水洗净，放入铝锅内煮2次，共收药液20毫升；2.山鸡（野鸡）去净毛，剖腹去内脏，洗净去骨，切成丁；3.冬笋、青椒切成丁；4.蛋清加入淀粉，调成蛋清淀粉；5.用一半蛋清淀粉加入少许精盐将山鸡丁浆好；6.另一半蛋清淀粉同料酒、酱油、味精、首乌汁对成液汁待用；7.锅置火上，注入油，烧至六成热时下鸡丁过油滑熟，随即捞入勺内待用；8.锅留底油，加入鸡丁、冬笋、青椒、倒入液汁勾芡，起锅装盘即成。
【何首乌糖粥】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：骨质疏松食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 乌发食谱 肝调养食谱
【做法】：1. 将何首乌放入砂锅，加适量水，煎至浓汁，去渣留药汁；2. 将桂圆肉去浮尘；3. 冰糖敲碎；4. 大枣洗净；5. 将粳米淘洗净，倒入药汁锅内；6. 加适量清水、大枣、桂圆肉，煮沸；7. 再转成文火煮至米熟烂成稀粥。
【桑葚糖】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：滋阴食谱 补血食谱 增肥食谱 乌发食谱 明目食谱
【做法】：1. 取500克桑葚(鲜者加倍)捣成泥状；2. 桑葚和500克白糖共煮；3. 待糖液起黄色并拔起丝时，倒在涂有麻油的石板(或不锈钢板)上，切成糖块即可。
【三子核桃肉益发汤】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：补血食谱 乌发食谱 滋阴食谱 肾调养食谱
【做法】：1. 女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净；2. 核桃去壳略捣碎；3. 瘦肉洗净原件下锅；4. 全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲至出味；5. 加姜、盐调味，去渣，即可饮用。
【海参肉片汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 乌发食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 神经衰弱食谱
【做法】：1. 猪肉去筋膜洗净，切块，放入沸水锅内煮片刻，捞出后用清水洗净；2. 海参去泥肠，洗净后切丝；3. 红枣洗净去核；4. 何首乌、桂圆肉分别洗净；5. 锅内注入适量清水，将猪瘦肉、海参、何首乌、桂圆肉、红枣一起放入，用旺火煮开；6. 中火煮2小时，下精盐调味即可。
【核桃首乌生发汤】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：家常菜 益智补脑食谱 气血双补食谱 乌发食谱 保胎食谱
【做法】：1. 核桃去壳，取仁；2. 红枣去核；3. 瓦煲中加入清水适量，用旺火烧沸，放入核桃仁、何首乌、杜仲、姜片、红枣煲约2小时；4. 加入精盐调味即成。
【冰糖莲子】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：心调养食谱 乌发食谱 延缓衰老食谱 丰胸食谱
【做法】：1.将莲子去皮去芯，放入碗内加温水150克浸没，上笼蒸至软烂取出，滗去水，放入汤碗内；2.鲜菠萝去皮，切成1厘米见方的丁；3.净锅置中火上，放入清水500克，再放入冰溏烧沸；4.待冰糖完全溶化，加入豌豆、菠萝丁煮沸倒入盛莲子的汤碗内，待莲子浮在上面即可食用。
【何首乌炖鸡】
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：微波食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 乌发食谱 月经不调食谱
【做法】：1. 鸡去毛和内脏，洗净；2. 姜洗净，切片；3. 何首乌碾成粉末；4. 何首乌粉末用白纱布包裹3层(以免粉末漏出)，放入鸡腹内； 5. 取一较深容器，将鸡放入，加水，加盖高火18分钟后，取出何首乌末； 6. 黄酒、精盐、姜、色拉油加入调味，中火5分钟，至鸡肉离骨即可。
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