祛痰食谱家常菜谱大全

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西米樱桃粥

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:快餐/主食 秋季养生食谱 脾调养食谱 肺调养食谱 祛痰食谱

【做法】:1. 将鲜樱桃洗净,剔去核,用适量白糖腌起;2. 西米淘洗干净,用冷水浸泡2小时,捞起沥干水分;3. 取锅加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火煮沸;4. 改用小火煮于西米浮起,呈稀粥状;5. 粥内加入白糖、糖桂花搅拌均匀;6. 下入樱桃,烧沸;7. 待樱桃浮在西米粥的面上,即可盛起食用。

罗汉果饮

【工艺】:其他

【口味】:甜味

【标签】:肺炎食谱 肺调养食谱 祛痰食谱 咳喘食谱 便秘食谱

【做法】:1. 先将罗汉果洗净,捣碎备用;2. 将捣碎的罗汉果放在保温杯里,加开水冲泡;3. 当水有甜味时,便可饮用。

火腿荔芋煲

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 补虚养身食谱 祛痰食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1. 火腿切成小片;2. 荔芋(芋头)去皮洗净,切成小件,放入沸油内炸香,捞起待用;3. 烧热瓦缸,下油,放入青蒜爆过,倾下碗半清水,放入芋件和火腿肉,调味同煮,直至芋件熟为止。

素炒凤尾菇

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:清热去火食谱 祛痰食谱 防癌抗癌食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

【做法】:1. 将凤尾菇剪去菇脚,洗净,把大朵的凤尾菇切成小件,用开水拖过,滤干水分备用;2. 姜切丝;3. 起油锅,下油,下姜丝、葱白爆香,放入凤尾菇,调味,下芡粉炒匀,上碟淋麻油即可。 

萝卜煮鸡蛋

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:特色菜 祛痰食谱 肺调养食谱 支气管炎食谱 哮喘食谱

【做法】:1. 将红皮萝卜去头尾,洗净用无油污的洁净刀将红萝卜切成0.3厘米厚的均匀薄片,用线穿成串,晾干后待用;2. 取萝卜干三片,鸡蛋一个,绿豆一小撮,放入锅内,加适量水煮30分钟,至绿豆熟烂即成,食时剥去蛋壳,连同萝卜,绿豆,汤一同吃下。

川贝母炖

【工艺】:炖

【口味】:甜味

【标签】:幼儿食谱 咳喘食谱 祛痰食谱

【做法】:将川贝母打碎,用蜂蜜隔水炖即可。

冬虫夏草炖龟肉

【工艺】:隔水炖

【口味】:原本味

【标签】:药膳调理 壮腰健肾食谱 滋阴食谱 止血调理食谱 祛痰食谱

【做法】:1.把龟放入一小盆内,加热水(约40度左右),使其自行排尽屎尿。 2.将龟宰去头,足,剁开龟壳,除去内脏,用清水洗2-3次。 3.把冬虫夏草、沙参用温水泡20分钟,再用清水洗净,同龟一齐放入炖盅内,加开水适量,文火隔水炖至龟肉熟透。

梨熟

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:祛痰食谱 咳喘食谱

【做法】:1. 生姜去皮,切片,放入滚水里煮30分钟,过滤出姜汁;2. 梨直向切成8等份,削去皮芯,在梨的背面各嵌入几粒胡椒粒;3. 生姜汁加冰糖煮滚,再放入梨块,改用中火同煮;4. 待梨煮至熟软时,熄火,将汤和梨块盛在碗里,最后撒上松子即可。

凉味绿茶

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:糖尿病食谱 便秘食谱 防暑食谱 清热去火食谱 祛痰食谱

【做法】:1. 丝瓜洗净,切成0.6厘米厚片;2. 盐放入250毫升水中溶解;3. 丝瓜放入盐水中煮沸,再放入绿茶泡开即可。

脆爆海带

【工艺】:油爆

【口味】:咸鲜味

【标签】:祛痰食谱 围孕期食谱 甲状腺疾病食谱 骨质疏松食谱 孕早期食谱

【做法】:1. 水发海带择洗干净,切成斜角块,用面粉挂糊。2. 锅放油烧至六成热,将挂糊的海带放入炸至面糊略干后捞出。3. 待油烧至八成热,再放入炸至外壳色泽黄亮,捞起。4. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉。5. 大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥。6. 锅内留油15克烧热,倒入用酱油、精盐、白糖、醋、料酒、蒜泥调好的味汁。7. 将味汁烧开后用水淀粉勾芡,倒入海带,翻炒均匀,淋入香油,盛入盘内即成。

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