心调养食谱家常菜谱大全

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银耳莲子羹

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:肺调养食谱 秋季养生食谱 心调养食谱 失眠食谱

【做法】:1. 将莲子放入温水中泡软,去掉莲心;2. 红枣洗净去核;3. 银耳用温水浸泡1小时,涨发后除去根蒂,洗净;4. 锅内加入适量清水,放入银耳、红枣和莲子,先用旺火烧沸;5. 再改用小火煮约1小时,放入冰糖,煨至汤稠即可。

鱼香茄条

【工艺】:烧

【口味】:鱼香味

【标签】:家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 延缓衰老食谱 心调养食谱 防癌抗癌食谱

【做法】:1. 茄子去皮,切成3.3厘米长、0.69厘米宽、0.7厘米厚的条;2. 瘦肉切片;3. 木耳用水发好,一切两半;4. 洋葱切块;5. 冬笋切排骨片;6. 红干椒切筷子头大小的方丁;7. 锅内放油加热至七成热时,将茄条蘸一薄层淀粉下油中炸呈金黄色捞出,控净油;8. 另用锅放火上,加底油,随即下葱姜蒜炝锅;9. 然后放入肉片,炒变白色时;10. 再放洋葱、木耳、冬笋、红干辣椒煸出香味;11. 再下入浓鲜鲫鱼汤、精盐、味精、绍酒、酱油凋好口味;12. 汤沸时用淀粉拢芡,放茄条,颠翻挂匀;13. 淋明油、麻油即可装盘。

酸枣仁粥

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:心调养食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱 补气食谱

【做法】:将酸枣仁炒熟,放入铝锅内,加水适量,煎熬,取其药液备用。粳米洗净,放入锅内,倒入药液煎煮,待米熟烂时即成。用法:早晚温服。

莲子芡实荷叶粥

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:心调养食谱 脾调养食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱

【做法】:1.将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷;2.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可,随量食用。

枣心汤

【工艺】:煮

【口味】:咸甜味

【标签】:特色菜 气血双补食谱 心调养食谱 失眠食谱 心悸食谱

【做法】:1. 将猪心切开,洗净并切成约2厘米大小的块;2. 将大枣洗净,去核备用;3. 将沙锅放适量水,置大火上,先将猪心块放入锅内,煮沸后撇去浮沫;4. 放葱、姜、料酒、精盐、花椒、大料,煮至六成熟;5. 放入大枣,临出锅前调少许味精即成。

甘草小麦大枣汤

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:心调养食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱

【做法】:甘草洗净,切片,连小麦,大枣放入锅中,加清水煮沸约20分钟即成。食用时捡去甘草。

猪油水发糕

【工艺】:蒸

【口味】:甜味

【标签】:甜品/点心 心调养食谱 清热去火食谱 肾调养食谱 烧伤食谱

【做法】:1. 面粉纳盆加入白糖、泡打粉、干酵母、适量清水和匀成半干的面糊状;2. 再用布盖上饧发到原体积的两部,最后加化猪油用手搅拌均匀;3. 上笼蒸五分钟左右,在上面撒上黑芝麻蒸至熟即成。

梅干莲子蛋花糊

【工艺】:烧

【口味】:酸甜味

【标签】:甜品/点心 失眠食谱 神经衰弱食谱 心悸食谱 心调养食谱

【做法】:1. 事先将莲子泡涨;2. 锅中放水烧开,放入莲子、梅子,用中小火煮至莲子变软;3. 先在碗中将藕粉冲开,搅拌均匀;4. 将藕粉糊倒入锅中,拌匀,置中火烧沸;5. 将蛋打散,依顺时针方向淋入锅中,约10分钟后用汤勺拌动,随即加入冰糖即可起锅食用。

百合桂圆羹

【工艺】:其他

【口味】:甜味

【标签】:私家菜 心调养食谱 防癌抗癌食谱 肺调养食谱 神经衰弱食谱

【做法】:1.百合削干尖,根洗净瓣,放入沸水中煮熟捞出用水漂凉,切成2.5分大小的丁。桂圆、龙眼肉分别用水洗净,放开水中泡软。2.勺中加水500克,将冰糖砸碎放入熬成浓糖水,加入江米酒。3.锅中放糖水50克,将百合丁放入氽熟后捞出盛入大汤盘中间,上面放枸杞,周围放桂圆,再放浓糖水从周围轻轻灌入而成。

补气养血酒

【工艺】:其他

【口味】:原本味

【标签】:气血双补食谱 心调养食谱 肾调养食谱

【做法】:1.将上述药物捣碎,装入洁净的纱布袋中,扎紧袋口,放入密闭容器中,再加入白酒,浸渍一个星期左右,去药渣,静置一日,取上清液.2.每日二次,每次25毫升,温饮.

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