【枸杞羊肾粥(三)】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：药膳调理 壮腰健肾食谱 补阳食谱 补虚养身食谱 阳痿早泄食谱
【做法】：1.将羊肾,羊肉作水洗净,粳米淘洗干净.2.将枸杞,羊肾,羊肉放入锅内,加入清水及大葱,五香粉熬制成汤,把粳米下入汤内熬成粥,即可食用.
【凉拌野菊花】
【工艺】：生炒
【口味】：原本味
【标签】：清热去火食谱 清热解毒食谱 明目食谱
【做法】：1.先将野菊花嫩茎叶择去杂持，清水洗净，直接放入已煮开的沸水里烫一下，捞出，再用清水清洗去其苦味，挤干水，用刀切成段，备用。2.把油锅先用清水刷洗，烧热，放入猪油，待油烧热约五六成左右时，投入野菊花嫩茎叶煸炒，加入精盐翻炒，至入味，加入味精，出锅装盘即成。
【龙眼肉汤】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：孕妇食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 失眠食谱
【做法】：1. 牛肉最好用里脊肉，洗净后切成薄片，用7杯水煮成清汤。2. 煮沸后去泡沫和浮油，放入黄芪和桂圆肉，煮至水减半即可。3. 再用酒和盐调味，加入豆苗供食用。
【玄参炖猪肝】
【工艺】：炖
【口味】：原本味
【标签】：肝调养食谱 明目食谱 补血食谱 贫血食谱 学龄期儿童食谱
【做法】：玄参片洗净，用纱布包好，与猪肝同煮1小时，取出猪肝切片备用；将油锅烧沸，入姜（切片）、葱（切段）煸炒，再放入猪肝，加酱油、糖、料酒少许，加入猪肝原汤，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，加入精盐、味精调味即可。用法：佐餐食用。
【桂枝人参粥】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：冬季养生食谱 补虚养身食谱 快餐/主食
【做法】：1. 桂枝、当归、甘草洗净；放入锅中，加入适量冷水，用中火煎煮25分钟；2. 除去药渣，留汁备用；3. 人参洗净；4. 红枣洗净去核；5. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；6. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、人参片、红枣放入；7. 先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥；8. 最后加入红糖拌匀即成。
【藿香露】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：感冒食谱 防暑食谱 夏季养生食谱 理气调理食谱 胃调养食谱
【做法】：把藿香（鲜者加倍）剪碎，放入烧瓶内，加入清水适量，盖上瓶盖，连接上冷凝管。对烧瓶加热，烧沸后收集蒸馏所得的芳香水。
【人参鸡汤】
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：气血双补食谱 补虚养身食谱 老人食谱
【做法】：1. 糯米洗净，浸泡一夜，备用；2. 栗子仁剖半；3. 红枣去核；4. 银杏在滚水中煮熟，去外皮，所有药材洗净备用；5. 童子鸡的内脏掏空，洗净；6. 在鸡肚内放入泡好的糯米和栗子仁、红枣、银杏，用细葱捆好；7. 同时将两条鸡腿交叉绑好，以免糯米流出；8. 把鸡放入砂锅内，加水烧开后，放入人参、当归、黄芪、甘草、枸杞、生姜、洋葱一起改中火炖1小时；9. 待鸡肉和鸡肚内的原料熟透后，捞出药材和生姜、洋葱，放入盐、胡椒粉调味即可。
【人参全鹿汤】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：冬季养生食谱 补阳食谱 失眠食谱 气血双补食谱 补血食谱
【做法】：1.将鹿肉用清水洗净，剔下骨头，除去筋膜，入沸水锅内焯一下，捞出切成约2厘米见方的块，骨头打破。 2.将以上药物按方配齐之后，用洁净的纱布袋装上扎口，用清水浸泡后同鹿肉、鹿骨一起置入锅中，注入适量清水、姜（切片）、葱（切段）洗净，拍破下锅，胡椒研粉，和食盐调匀，装在小碗内待用。3.先用武火将汤烧沸，撇去浮沫，改用文火煨炖约2-3小时，待鹿肉熟烂即可分装入碗内，略用胡椒、食盐调味即成。
【榨菜肉丝汤面】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：快餐/主食 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱
【做法】：1.将菠菜择洗干净；榨菜洗净，切成细丝，备用；将葱、姜去皮洗净，葱取其葱白和姜一并切成末备用。2.将猪里脊肉洗净，切成约3厘米长的细丝，放入碗内，加入精盐、料酒、姜末、淀粉拌匀，浆好。3.将炒锅倒入适量花生油，烧至六成热时，放入葱白，待煸炒出香味时，放入肉丝，至炒散变色时，加入酱油，炒匀盛出。4.将炒锅内倒入余油，烧热后放入榨菜丝，煸炒几下，放入菠菜，炒至深绿色时，倒入肉丝，加入味精、麻油，炒匀出锅。5.将鸡汤放入锅内，烧沸后加入精盐、味精和麻油，备用，适量肉丝、榨菜、菠菜、加入鸡汤，即可食用。6.将面条放入沸水锅内，煮熟后捞入几个碗内，面放适量肉丝、榨菜、菠菜、加入鸡汤，即可食用。
【椰汁四蔬】
【工艺】：拌
【口味】：原本味
【标签】：私家菜 防癌抗癌食谱 消化性溃疡食谱 动脉硬化食谱 便秘食谱
【做法】：1.椰菜花洗净切成小朵；绍菜洗净切长段；玉米笋用水冲过；草菇去清底部泥，洗净飞水备用。2.烧油锅，分别先将椰子倒入，加入适量盐及糖调味，以清水调好荸荠粉，加入椰汁内，使汁液变得较稠，汁滚后，淋于四蔬上即成。
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