夏季养生食谱家常菜谱大全

输入需要查询的菜名:

冰镇青椒丝

【工艺】:其他

【口味】:香辣

【标签】:家常菜 夏季养生食谱 清热去火食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1. 青柿子椒、红尖青椒去蒂、去核切成丝;2. 香菜切成小段;3. 锅内放清水烧沸时,将青红椒丝倒入烫至七成熟;4. 放冷水中投凉,控净水,加盐、味精、麻油、姜末、香菜拌匀;5. 放冰箱冷藏室内凉透即成。

花生拌黄瓜

【工艺】:拌

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 高温环境作业人群食谱 防暑食谱 夏季养生食谱 清热去火食谱

【做法】:黄瓜、胡萝卜洗净切丁,花生米用清水煮熟装盘,然后用盐、醋、糖一起拌匀即可。

多味果羹

【工艺】:煮

【口味】:果汁味

【标签】:夏季养生食谱 甜品/点心

【做法】:1. 将苹果、香蕉、鸭梨、柿饼、海棠、菠萝、橘子、荔枝、樱桃、山楂糕,分别切丁备用;2. 锅置火上,加入白糖和适量冷水,待水烧;3. 锅内加入苹果丁、香蕉丁、鸭梨丁、柿饼丁、海棠丁、菠萝丁、橘子丁、荔枝丁、葡萄干烧煮;4. 待锅内的糖水烧开,用手勺撇去浮沫,用藕粉加水勾稀芡;5. 出锅盛入汤碗内,撒下樱桃丁、山楂糕丁、糖桂花即可;

草莓西瓜汁

【工艺】:其他

【口味】:甜味

【标签】:防暑食谱 夏季养生食谱 利尿食谱 水肿食谱

【做法】:1. 草莓洗净,去蒂,用淡盐水浸泡片刻;2. 西瓜瓤去子,切成小块;3. 将草莓和西瓜瓤一起放入榨汁机中,打成汁备用;4. 桑叶、菊花洗净,加入沸水,泡10分钟;5. 倒入草莓西瓜汁,搅拌均匀,即可直接饮用。

土茯苓炖猪骨

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:糖尿病食谱 脾调养食谱 夏季养生食谱 肾调养食谱 清热去火食谱

【做法】:1. 猪脊骨加水适量熬成3碗。2. 去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成。

雪湖玉藕

【工艺】:拌

【口味】:酸甜味

【标签】:安徽菜 夏季养生食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1. 选用盛夏七月产的鲜藕(雪湖藕),洗净泥沙、用竹筷子刮去藕皮,洗净;2. 洗净的藉后切成长条,改刀成长约5 厘米的梳背条;3. 将藕条放沸水中略烫,以保持脆嫩为宜;4. 烫后捞出过一下凉水,撒上白糖,浇上白醋,拌匀后装盘即成。

萝卜丝包

【工艺】:蒸

【口味】:原本味

【标签】:快餐/主食 夏季养生食谱 补虚养身食谱

【做法】:1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。 2.白萝卜洗净去皮刨成丝,入盛器加盐,用手揉捏出水后,放清水中漂洗,捞出挤干,加葱,调料(盐、味精、白糖3克、香油、油)拌匀。3.取鲜肉洗净绞成肉馅,放入与萝卜丝拌匀,用筷拌匀,备用。4.将发好的面团分小块,再擀成面皮,包入馅,捏好,以常法蒸熟食之。

荷花芙蓉豆腐

【工艺】:粉蒸

【口味】:咸鲜味

【标签】:江西菜 夏季养生食谱 美容养颜食谱 延缓衰老食谱

【做法】:1. 将高档嫩豆腐用力压碎,用网滤净;2. 蛋清50克加入牛奶、鸡清汤、盐、白糖、味精用力搅拌均匀、光滑;3. 将42 厘米鱼盘抹上花生油,将豆腐未倒入鱼盘中抹成盘形胚;4. 将100克蛋清打成蛋泡糊(雪花状)均匀地抹在豆腐胚上;5. 香菇去蒂,洗净,樱桃洗净;6. 然后用火腿、香菇、樱桃制作成荷花鸳鸯戏水图案,上温火蒸5 分钟出笼;7. 净锅加入鸡汤200毫升、精盐、味精烧沸后用水菱粉勾成薄芡,浇在荷花芙蓉豆腐上;8. 用桔子、樱桃围在芙蓉豆腐的周边即成。

蒜末冬瓜

【工艺】:蒜烧

【口味】:蒜香味

【标签】:家常菜 夏季养生食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1. 将冬瓜洗净,去皮,切成小块;2. 冬瓜用开水烫熟,然后晾凉;3. 大蒜去皮,捣成末;4. 锅内倒油烧至六成热,先放入冬瓜块炒透,然后加入酱油、盐炒至入味;5. 出锅前放入蒜末、味精拌匀即可。

八宝梨罐

【工艺】:瓤

【口味】:甜味

【标签】:山东菜 甜品/点心 夏季养生食谱 防暑食谱

【做法】:1. 梨削去外皮,在梨头切下1/4,按梨的高度,作盖,去掉梨把,用小刀挖出梨核,使梨肉壁厚1 厘米成为罐形;2. 将梨用开水稍烫一下,控干水分;3. 糯米用清水淘净放入碗内,加清水150毫升,放入笼内蒸20 分钟,至八成熟时取出;4. 桔饼、桂圆肉、冬瓜条、红枣(去核)、山楂糕、青梅40克均切成0.7 厘米的方丁;5. 将各料丁用沸水掉过,捞出沥干水分,装在碗内;6. 再加入蒸过的糯米和白糖、桂花酱4克、瓜子仁、熟猪油搅拌均匀成馅;7. 将馅装入梨罐内,盖上盖,青梅10克切成条插入上端作梨把,装大盘内,入笼用旺火蒸15分钟取出,撒上红绿丝;8. 炒锅内放入清水50毫升、白糖、桂花酱,旺火烧沸成汁,浇在梨上即成。

关于家常菜菜谱大全,家常菜食谱大全

【家常菜谱大全夏季养生食谱】收集了各种夏季养生食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱夏季养生食谱的做法,提供各种夏季养生食谱美食菜谱、夏季养生食谱食谱的做法,四季营养的实用家常菜菜谱,丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食,分享美味人生!

诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下