肝炎食谱家常菜谱大全

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胡萝卜羊肝粥

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 肝调养食谱 肝炎食谱 明目食谱 学龄期儿童食谱

【做法】:1. 将羊肝洗净切小片,把胡萝卜洗净切碎,用油锅煸炒葱(切末)末出香味后, 加入胡萝卜粒煸炒一下备用。2. 将大米淘洗净,加入适量清水煮粥,快熟时加入羊肝、炒过的胡萝卜,调匀煮熟即成。

菠菜煮猪肝

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:肝炎食谱 家常菜 青少年食谱 利尿食谱 清热去火食谱

【做法】:1. 将菠菜去根洗净,切成段;猪肝洗净,切成片。2. 锅内加清水适量,武火煮沸后,加入菠菜、猪肝,稍滚后,加入味精、盐调味即成。

青蒿茵芦茶

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:肝炎食谱 清热去火食谱

【做法】:将青蒿、菌陈、芦根加水煎汤,去渣取汁。

椒芹炒鱿鱼

【工艺】:炒

【口味】:酸辣味

【标签】:滋阴食谱 家常菜 贫血食谱 肝炎食谱 接触电离辐射人员食谱

【做法】:1. 鲜鱿鱼撕去外皮黑膜,洗净,斜切片成片,入盆加盐、蛋清淀粉抓匀;泡红辣椒、西芹分别切菱形片;大蒜、姜分别切粒;葱白切片;2. 锅内加清水烧沸,放入鲜鱿片,略烫后迅速起锅;3. 碗内加入盐、味精、白糖、醋、生抽、料酒、鸡清汤、湿淀粉兑成味汁,待用;4. 炒锅置火上,加油烧至六成热,放入蒜粒、姜粒、泡红辣椒片、西芹片炒香,烹入味汁推匀,加入鲜鱿片、葱白片略炒,淋香油起锅装入盘中即可。

人参爆鸡片

【工艺】:爆

【口味】:原本味

【标签】:肝炎食谱 肝调养食谱 清热解毒食谱 补虚养身食谱

【做法】:1. 鸡脯肉洗净,切成薄片;人参(鲜品10克)浸润后切成,放入碗内,上笼蒸半小时。2. 将鸡片放入碗内,加入盐、料酒、湿淀粉拌匀。3. 锅内放入食油,待油烧至五成热时,下鸡片,用筷子划开,再倒入人参(连汤汁),煸炒片刻加入盐、味精及适量汤(清水亦可),烧开后用湿淀粉5克(淀粉3克加水)勾芡,起锅装盘即成。

山楂糕

【工艺】:蒸

【口味】:酸甜味

【标签】:肝炎食谱 健脾开胃食谱 夜尿多食谱 补气食谱

【做法】:山楂去核磨粉,与糯米粉、红砂糖和在一起,加适量水拌和,制成糕点,上笼蒸熟即成。

红绿豆茶

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:肝炎食谱 清热解毒食谱 利尿食谱

【做法】:绿豆、赤豆加糖共煮汤。

茵陈公英汤

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:肝炎食谱 清热解毒食谱

【做法】:取茵陈、蒲公英加水500毫升,煎取400毫升,加白糖30克。

玉米须蚌肉汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:肝炎食谱 清热去火食谱 胆石症食谱

【做法】:1. 将玉米须,绵茵陈(茵陈蒿)洗净;2. 取鲜河蚌用开水略煮沸,去壳取肉;3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

黄芪山药羹

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:子宫脱垂食谱 肺气肿食谱 肺调养食谱 气血双补食谱 肝炎食谱

【做法】:1. 黄芪洗净,鲜山药切成薄片。2. 将黄芪放锅中,加水适量,煎煮半小时,滤去药渣,再放入鲜山药片,再煎煮半小时,加糖或盐调味即成。

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