【炖鸡白菜汤】
【工艺】：原炖
【口味】：本味咸鲜
【标签】：私家菜 补虚养身食谱 延缓衰老食谱 月经不调食谱 心悸食谱
【做法】：1.大白菜心洗净，改刀切块；老母鸡洗净，用开水煮一下捞出冲洗干净。2.煮鸡原汤澄清后过细箩，去掉滓沫，放钢精锅内烧开，将鸡下锅，放入整姜、整葱，烧开锅改微火将鸡炖烂时下入白菜，放入盐、料酒、胡椒粉、味精等，拣出姜、葱不要，尝好味，装入大汤碗内即成。
【瓦罐鸡汤】
【工艺】：煨
【口味】：咸鲜味
【标签】：湖北菜 气血双补食谱 月经不调食谱 肢寒畏冷食谱
【做法】：1. 母鸡宰杀治净，剁去头、脚（肫、肝、心留用），用清水洗净，斩成4 厘米宽、5 厘米长的块，保持腿与翅形的完整；2. 炒锅置旺火上，下入熟猪油烧热，将鸡肉、腕、肝、心和葱结、姜片一起下锅爆炒；3. 待香气扑鼻炒去血色时，加精盐起锅分装入12 只小瓦罐中，每罐加清水500毫升，置小火上煨至汤汁浓稠加入味精，撒上白胡椒粉，原罐上席。
【葵花鸡冻】
【工艺】：冻
【口味】：咸鲜味
【标签】：江西菜 贫血食谱 月经不调食谱 补虚养身食谱 夏季养生食谱
【做法】：1. 取当年的雏母鸡宰杀，去毛洗净，用精盐、料酒、花椒粒，净葱段、鲜姜，把鸡腌4 小时后，用开水煮一下洗净备用；2. 把锅坐上火，放鸡汤750毫升，下葱段、鲜姜、精盐、料酒、花椒粒，开锅后下入鸡，撇掉浮沫；3. 再移到温火上，汤要保持沸度，不要大开锅，以免汤浑；4. 鸡煮熟后拣出晾凉去骨，将两块鸡脯肉切成葵花瓣形，其它鸡肉片备用；5. 火腿切成1.5 厘米以上象眼片；6. 鸡蛋黄蒸成老蛋羹，切成金华火腿一样的刀口；7. 青椒去蒂、籽，洗净，切成象眼片；8. 把肉皮去毛，刮净油脂切成小块，氽煮一下用水洗净，放到小锅里加500毫升鸡汤，料酒，用小火把肉皮煮烂不要把汤煮浑；9. 煮烂过箩后，加味精、白糖备用；10. 取一个大碗，抹上一点油，把洗净的花菇改几刀摆放顶端，四周放加工好的鸡脯肉、火腿、老蛋糕、青椒，按层次放好如葵花形，中间放鸡肉和碗口找平；11. 然后倒上肉皮汤，晾凉即存放冰箱内，走菜时扣到盘上，好似葵肉。
【烤小鸡】
【工艺】：暗炉烤
【口味】：咸鲜味
【标签】：山东菜 月经不调食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱
【做法】：1. 将加工好的子鸡从脊背中间劈开，再将鸡的大腿处割一刀，去掉爪尖，鸡翅膀用刀拍断；2. 然后将鸡周身均匀地抹上一层酱油，下入八成热的油中，冲炸一下，取出放在烤盘里；3. 把葱段、姜片撒放在鸡身上，再倒入清汤350毫升、酱油、葱油，撒上味精、粗盐放入烤炉内烤10 分钟左右；4. 待鸡身呈金黄色时取出，再剁成长3.3 厘米，宽1 厘米的条；5. 将鸡条按原鸡形摆盘中，倒入原汤；6. 将生菜洗干净，切成3.3 厘米长的段，放在鸡的两边即成。
【益母草泡红枣】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：月经不调食谱 活血化瘀食谱 痛经食谱
【做法】：1. 将益母草、红枣分放于两碗中，各加650克水，浸泡半小时。2. 将泡过的益母草倒入沙锅中，大火煮沸，改小火煮半小时，用双层纱布过滤，约得200克药液，为头煎。药渣加500克水，煎法同前，得200克药液，为二煎。3. 合并两次药液，倒入煮锅中，加红枣煮沸，倒入盆中，加入红糖溶化，再泡半小时即成。
【熘鸡丝】
【工艺】：溜
【口味】：咸鲜味
【标签】：贫血食谱 四川菜 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 心悸食谱 月经不调食谱
【做法】：1. 将鸡蛋清搅打成糊备用；2. 将鸡肉切长6厘米、粗0.1厘米的丝，盛入碗内，用精盐（3克）、黄酒、蛋清糊拌匀；3. 冬笋切成与鸡丝同样细的丝；4. 取碗一个，放入盐1克、味精、胡椒粉、肉清汤70克、湿淀粉调成芡汁；5. 炒锅置中火上，下油烧至四成热，放入鸡丝拨散，滗去余油后，加入冬笋丝，炒几下，烹入芡汁，颠翻几下即成。
【关东煮鸡】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 月经不调食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 将鸡整理干净，剁去头、爪，洗净，放入清水锅中，加入葱段、姜片（拍松）、花椒、大料、精盐、料酒，用旺火烧开，撇净浮沫；2. 改用小火煮至熟透，端离火口，用原汤浸泡1-2天使其腌透；3. 取出，放通风处晾干，再放入缸内，盖上盖贮存，如见反潮，取出再晾；4. 食用时切成块，再用汤煨之即可。
【酱爆核桃鸡丁】
【工艺】：酱爆
【口味】：酱香味
【标签】：北京菜 月经不调食谱 营养不良食谱 贫血食谱 肢寒畏冷食谱
【做法】：1. 鸡胸肉用刀背剁松，切成3厘米方丁块，用蛋清、盐、生粉、酱油抓拌均匀，腌渍20分钟。2. 核桃仁用开水浸泡10分钟，搓去核衣，用热油泡炸至金黄色，捞起略沥油分，即与糖粉20克拌和，使核桃仁沾上一层糖粉。3. 油再烧热，鸡丁放入炸至呈浅黄色，即捞起沥油。4. 锅中留热油30克，先下甜面酱用小火略炒，再加糖粉10克，翻炒，使糖、酱混匀，接着放酒、麻油，再炒匀后放入鸡丁，改大火爆炒1.5分钟，待鸡丁裹上酱汁，再放核桃仁炒匀，即可盛盘供食。
【鱼香蛋酥鸡】
【工艺】：炸
【口味】：咸甜味
【标签】：家常菜 健脾开胃食谱 青少年食谱 月经不调食谱 气血双补食谱
【做法】：1. 将鸡开膛，清理后洗干净，在开水锅内微煮一下，捞出再洗干净；2. 鸡用料酒、盐、胡椒面将鸡身抹匀装盆；3. 把整姜、葱节、花椒放鸡身上，腌1小时；4. 鸡上笼，旺火蒸熟软，取了晾凉；5. 鸡从背部划一刀，拆去鸡骨，在膛内肉面上横着鸡肉丝的纹路划五刀；6. 用蛋液加干豆粉调成蛋糊，均匀地抹在鸡肉上；7. 将泡红辣椒剁细；8. 把酱油、醋、白糖、盐、料酒、味精、汤、水豆粉调成芡汁；9. 锅内油烧至五成热，将鸡放入，炸至肉透捞起；10. 待油温上升后，再下锅炸至外皮酥脆捞起，剁成长四厘米的小条，平摆盘中；11. 锅内倒去余油，下泡红辣椒，炒出红色；12. 放姜末、蒜末、葱花炒香，烹入调好的芡汁，收浓亮油，起锅浇在鸡上；13. 豌豆尖炒熟，镶在盘四周即成。
【家常菜谱大全月经不调食谱】收集了各种月经不调食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱月经不调食谱的做法，提供各种月经不调食谱美食菜谱、月经不调食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！