利尿食谱家常菜谱大全

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豉香莴笋

【工艺】:滑炒

【口味】:豆豉味

【标签】:家常菜 失眠食谱 利尿食谱 消化不良食谱 便秘食谱

【做法】:1. 将莴笋洗净切成片,用少许盐、葱姜汁、料酒、味精拌匀入味;2. 葱洗净切花;姜洗净切末;大蒜捣碎;3. 锅内倒油烧热,放入豆豉、豆瓣酱、葱花、蒜泥、姜末爆香,倒入鲜汤烧开;4. 放入盐、胡椒粉、白糖、味精烧成豉香汁,盛入碗中备用;5. 锅内到油烧热,放入莴笋片炒熟,倒入调好的豉香汁,淋上香油即可。

海米冬瓜

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:夏季养生食谱 防暑食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 肠炎食谱

【做法】:1. 将冬瓜去皮、瓤及子,洗净后切片,用少许盐腌5分钟左右,洗去渗出的水;2. 葱、姜洗净切花、末备用;3. 海米洗净后用温水泡软;4. 锅内倒入油烧热,爆香葱花、姜末,加水(120克左右)、料酒、盐和海米;5. 烧开后放入冬瓜片,旺火烧开后改小火焖烧,待冬瓜入味后,淋入水淀粉勾芡即可。

甜马蹄蓉

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:潮州菜 清热解毒食谱 便秘食谱 利尿食谱 甜品/点心

【做法】:1.中火烧热炒锅,下油烧至沸,用碗盛起,待用;2. 把荸荠(马蹄)用清水洗净泥沙,再用刀削去皮后洗干净,磨成泥待用;3. 把锅洗净,放进清水200毫升,加白糖,煮开溶化后去掉泡沫,然后把荸荠泥放入糖水里,用铁勺不断搅匀,煮开后,淋入油,用碗盛起即可。

冬瓜炖排骨

【工艺】:原炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:关节炎食谱 肾调养食谱 清热解毒食谱 补血食谱 滋阴食谱 利尿食谱

【做法】:1. 将冬瓜去皮洗净,切块备用;2. 排骨洗净,剁小块备用;3. 将排骨放锅里加适量清水,煮沸后撇去浮沫;4.下姜片、料酒、酱油和冬瓜块同煮约1个小时;5. 待肉烂脱骨,冬瓜块熟烂,再调味即可。

粉丝拌黄瓜

【工艺】:拌

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 夏季养生食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱

【做法】:1. 干粉丝先用热水泡发,放沸水中煮数分钟(不宜煮得太烂),捞出,沥水,用干净剪刀剪成5厘米长的段,放盘内;2. 黄瓜洗净,先片成薄片,再切成细丝,放小碗中,撒入少许精盐腌数分钟后,滤去盐水,放入盘内;3. 鲜红椒去蒂和籽,放沸水中烫一下,捞出,切成细丝,放粉丝盘中,撒上精盐、白糖、味精拌匀,吃时,淋上香油即可。

蛋黄葵菜

【工艺】:汆

【口味】:咸鲜味

【标签】:清热解毒食谱 利尿食谱 便秘食谱 家常菜

【做法】:1. 葵菜(苋菜)尖洗净,入沸水锅氽熟捞出,摆放于盘中;2. 咸鸭蛋煮熟对切,只用蛋黄;3. 鲜汤中加盐、味精,用湿淀粉勾芡,起锅淋于葵菜上即可。

绿豆芽汁

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:清热解毒食谱 利尿食谱 夏季养生食谱 解酒食谱

【做法】:1. 将鲜绿豆芽洗净,沥干,切碎;2. 绿豆芽可用榨汁机取绿豆芽汁液,如果没有榨汁机,可以用洁净布绞取其汁液;3. 加白糖调匀即可饮用。

炝苋菜

【工艺】:炝

【口味】:清香味

【标签】:清热解毒食谱 便秘食谱 利尿食谱 青少年食谱 老人食谱

【做法】:1. 将苋菜择取嫩的部分,去筋,洗净;2. 干辣椒去蒂,洗净,切成1厘米长的节;3. 锅架旺火上,放油烧至六七成热,下干辣椒,花椒炸成棕红色,捞去干辣椒和花椒不要;4. 向热油锅中倒入苋菜,快速翻炒,随后下精盐炒匀,见苋菜断生即可起锅装盘。

三鲜冬蓉羹

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:清热去火食谱 夏季养生食谱 利尿食谱 美容养颜食谱 老人食谱

【做法】:1. 将冬瓜洗净去皮,加入葱姜汁打碎;2. 用微波炉加热3分钟,取出备用;3. 冬笋、香菇洗净,切成细丝;4. 虾仁从背部切一刀,加入鸡精、料酒、盐、淀粉上浆;5. 鸡蛋打入碗内,蛋黄捞出,蛋清搅匀备用;6. 锅内加入适量开水,将浆好的虾仁焯一下,取出;7. 剩余的水撇去浮沫,加入冬瓜蓉、冬笋丝、香菇丝,烧沸8. 最后加入盐、鸡精、白胡椒粉调好味;9. 淀粉用冷水调匀,下入锅内勾稀芡,加蛋清搅匀;10. 最后放入虾仁煮熟,即可盛起食用。

川式拌豇豆

【工艺】:拌

【口味】:香辣

【标签】:肾调养食谱 私家菜 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 利尿食谱

【做法】:1. 将豇豆去根洗净切成段;2. 炒锅添水烧开,放入豇豆盖盖煮5分钟,捞出控水装盘,加姜末、酱油、醋、白糖、精盐、味精、香油、辣椒油拌匀即可。

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