【白菜腊肉煲】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 便秘食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱
【做法】：1. 用温水洗过腊肉，去皮，切成大件；2. 白菜洗净，切段；3. 烧热瓦缸，下油，下姜片，腊肉同爆，加入白菜炒，调适味，同煮十五分钟便行，原煲上席。
【党参米糊】
【工艺】：蒸
【口味】：原本味
【标签】：胃调养食谱 秋季养生食谱 冬季养生食谱 补血食谱
【做法】：1. 党参、红枣、糯米洗净；2. 将党参放入纱布袋中；3. 党参和红枣放入锅内，加水适量，浸泡30分钟以小火煎煮30分钟；4. 捞去党参，留下红枣及汤，加入糖煎熬成黏汁；5. 糯米加水适量，隔水蒸熟；6. 糯米饭倒扣在大盘中，将红枣嵌在饭上，最后将参枣汤淋在枣饭上即可。
【蒜蓉玉叩鸡胗】
【工艺】：扒
【口味】：原本味
【标签】：私家菜 健脾开胃食谱 胃调养食谱 小儿营养不良食谱 呕吐调理食谱
【做法】：1. 先将鸡胗洗净，加入葱（切末）、姜（切末）、盐、料酒、香料等，腌制2小时，然后上笼蒸熟待用。将白蔻仁加汤，也上笼蒸出药味。2. 将蒸好的鸡胗改刀后装盘摆好。将蒸出药味的白蔻仁汁加入滋汁、盐、蒜蓉（捣碎）、味精、香油、红油等调好，然后浇到盘上。
【排骨头莲子芡实汤】
【工艺】：原炖
【口味】：清香味
【标签】：孕妇食谱 脾调养食谱 胃调养食谱 孕早期食谱
【做法】：1. 排骨头洗净。2. 锅加水适量煲滚，排骨放入滚水中煮5分钟，取出。3. 将取出的排骨用凉水冲洗干净，斩件。4. 洗净莲子、芡实、百合、蜜枣。5. 把适量清水煲滚，放入排骨头、莲子、芡实、蜜枣煲2小时。6. 将百合加入煲锅中再煲半小时。7. 汤煲好时，下盐调味，即可。
【淮山芡实猪腰汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：脾调养食谱 胃调养食谱 壮腰健肾食谱 夜尿多食谱 补阳食谱
【做法】：1. 选鲜猪腰2只，对半剖开，去净白色筋膜腰臊，洗净。2. 淮山（山药）、芡实、陈皮分别用水浸透，洗净。3. 将以上材料放入煲滚的水中。4. 用中火煲3小时。5. 以细盐调味，即可饮用。
【胡椒猪肚】
【工艺】：煮
【口味】：椒麻味
【标签】：防癌抗癌食谱 胃调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 消化不良食谱
【做法】：1. 将白胡椒洗净并研碎；2. 猪肚以粗盐擦洗干净，然后在开水中煮10分钟捞起，并用冷水洗净；3. 把研碎的胡椒放入猪肚，并在其中加入少许清水，将猪肚扎紧；4. 将猪肚放入锅中，倒入适量清水，以大火煮沸；5. 转用小火煮2～3小时，按喜好加入适量调味品即可。
【麻辣牛肉丁】
【工艺】：清炸
【口味】：麻辣味
【标签】：四川菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 冬季养生食谱 胃调养食谱
【做法】：1.将牛肉煮熟切成1.5厘米见方的丁,放入大碗中加精盐,酱油,胡椒粉拌匀.2.炒锅置于旺火上,热锅注入花生油,六成油温时,下入肉丁炸到酥香,捞出沥干油.趁热撒上花椒面,辣椒面,味精,炒芝麻,拌合均匀,然后淋上红油,即可装盘.
【雪里蕻拌土豆】
【工艺】：拌
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱 胃调养食谱
【做法】：土豆洗净去皮切成丁；雪里蕻洗净，切成段；把土豆丁煮熟；葱切丝，蒜切末，再和其它调料一起与土豆丁、雪里蕻段拌匀即可。
【切面银丝卷】
【工艺】：清蒸
【口味】：酸味
【标签】：快餐/主食 胃调养食谱 消化不良食谱
【做法】：1.将面粉放入盆内，放入酵母、水和成较硬的面团，饧发，备用。2.将饧发好的酵面放在案板上，放入食碱，中和酸味，揉匀揉透，加入绵白糖揉和，饧片刻，使糖溶合，取一半搓成条，按扁，擀成0.2厘米的面皮，撒少许干面粉，先折叠成两层，撒上干面粉，再折叠，撒上干面粉，如此折叠成约7厘米宽的长条，用刀横切成面条，抖开理齐，刷上少许猪油，然后切成约8厘米长的面条，分成10份。3.将另一半面团搓成条，切成10个面团，逐个按扁，擀成厚约0.2厘米，边长约10厘米的方形面皮，刷上少许猪油，放入1份面条，将面皮包成方包（先包长的两面，再包两头），包口朝下放在案板上，天热时饧一会儿再蒸，天冷时要放至温处饧发后再蒸。4.将饧发的银丝卷生坯排放在蒸格内，放在沸水蒸锅中，盖上盖，用旺火蒸熟，即可食用。
【蜂蜜土豆汁】
【工艺】：其他
【口味】：甜味
【标签】：清热解毒食谱 便秘食谱 胃调养食谱
【做法】：1. 将土豆洗净，去皮，切碎，捣烂如泥；2. 用干净纱布(亦可用干净白布，有榨汁机更方便)绞取汁液；3. 兑入蜂蜜调匀。早晨空腹饮用，连用9天。
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