减肥瘦身食谱家常菜谱大全

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菠萝双瓜

【工艺】:煮

【口味】:酸咸味

【标签】:清热去火食谱 私家菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 夏季养生食谱

【做法】:1. 将苦瓜洗净去籽切块;2. 冬瓜去皮、瓤洗净切块;3. 菠萝洗净,去皮后捣碎;4. 锅内添水,加入菠萝泥、精盐,放入苦瓜块、冬瓜块烧开,小火煮至熟透即可。

油焖春笋

【工艺】:焖

【口味】:咸鲜味

【标签】:上海菜 便秘食谱 高脂血症食谱 减肥瘦身食谱

【做法】:1.春笋洗净,切成4厘米长的筷形条。京冬菜洗净,拣去杂质,切成细末。2.炒锅上火烧热,加入熟花生油,烧至四五成热投入春笋,在文火上焖熟,捞出沥油。锅内留余油少许,投入京冬菜末,稍加煸炒,加进春笋炒透,加料酒、酱油、味精、白糖、鲜汤,在小火上烧沸,再改旺火用湿淀粉勾芡,淋上麻油翻锅装盘即成。

麻辣酸白菜

【工艺】:拌

【口味】:酸辣味

【标签】:私家菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱

【做法】:1.白菜洗净切大块,茎与叶分开;把糖、盐、醋、生抽混合备用。2.生油倒入锅中,烧至冒烟,下花椒爆香后捞出;加入干辣椒炒成黑色,放大白菜(先放茎稍炒,再放叶翻炒)翻炒片刻,加入混合好的配料,烧开后盛起。3.晾冷后加盖放入冰箱五小时左右,食时加味精、麻油拌匀。

豌豆泥肠汤

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 减肥瘦身食谱 学龄前儿童食谱

【做法】:1. 把干豌豆用冷水泡软约12小时;2. 土豆去皮,与芹菜、洋葱均切粒;3. 将所有食材放入锅中,加清汤用文火煮烂;4. 再将成泥状的豌豆汤内加入精盐、胡椒粉和黄油搅匀,上火烧沸;5. 将切好的小红肠片(火腿肠)放入汤内,起锅装盘即可。

甜辣土豆

【工艺】:拌

【口味】:原本味

【标签】:私家菜 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 便秘食谱 贫血食谱

【做法】:土豆去皮,柿子椒去蒂和籽,分别洗净后切成长4厘米、0.2厘米粗的丝,投入沸水锅中焯熟,捞出过凉,沥干水分后放入盆中,加入精盐、味精、白糖、白醋、辣椒油和香油,拌匀装盘即可。

椒蒜土豆丝

【工艺】:清炒

【口味】:椒麻味

【标签】:私家菜 减肥瘦身食谱 便秘食谱 高脂血症食谱 胃调养食谱

【做法】:1. 将土豆洗净去皮,切成丝,用水浸泡;香菜洗净切成3厘米左右的段;蒜瓣切成片待用。2. 将植物油倒入锅中,油热后放入花椒炸糊,拣出花椒,放入控去水的土豆丝煸炒片刻,加少许盐、醋,再翻炒片刻,放入蒜片、味精拌匀即可。

苦瓜炒猪肝

【工艺】:熟炒

【口味】:清苦味

【标签】:私家菜 明目食谱 减肥瘦身食谱 防暑食谱 青少年食谱

【做法】:1. 将苦瓜洗净,去瓤,放入精盐腌渍5分钟,以去苦味,冲净切块。2. 将猪肝洗净,切成薄片,加料酒、精盐腌渍10分钟,再用开水焯一下,捞出沥干。3. 将炒锅置于火上,加入花生油,待油烧热后,投入大蒜粒、苦瓜,翻炒几下,放入酱油、料酒略烹,倒入猪肝翻炒,加入味精调味即成。

银芽洋葱

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:微波食谱 减肥瘦身食谱 单身食谱 便秘食谱 高血压食谱

【做法】:1. 先将绿豆芽去头尾;2. 洋葱洗净,切丝;3. 色拉油高火2分钟,放入洋葱高火2分钟;4. 再放入精盐、味精、酱油、绍酒、黑胡椒、色拉油、豆芽,高火2分钟;5. 倒入洋葱拌匀,再高火2分钟即可。

素炒菜丝

【工艺】:生炒

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 清热解毒食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱

【做法】:1.白菜去老帮留菜心洗净,顺向切成4厘米长的丝;韭黄洗净,切成3厘米长的段;葱切成丝,姜切成片。2.开水内加姜片、料酒、精盐煮三分钟,捞去姜片,放入白菜丝焯一下,捞出挤掉水分,放入盘中备用。3.炒锅放到火上,加油烧热,加入葱丝炝出香味,然后,放入面酱炸,放入酱油、白菜丝煸炒,放入精盐、味精、水淀粉勾芡,最后,放入韭黄段翻炒均匀,出锅即可。

薄荷番茄汤

【工艺】:煮

【口味】:酸甜味

【标签】:私家菜 夏季养生食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1.将薄荷洗净,切成1厘米长的段。西红柿洗净,入开水中稍烫,去皮、蒂,切成1厘米见方的丁。 2.汤锅置旺火上,加水600克,烧开后加入西红柿丁、薄荷、白糖,开后用湿淀粉20克(淀粉10克加水10克)勾芡,再开后倒入大汤碗即可。

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