【参芪羊肉粥的做法】
1.将黄芪、人参、茯苓煎汤去渣。羊肉切碎。2.药汤中放入羊肉、粳米、枣煮粥,加盐、椒,分数次服用。【说明】
工艺:煮
口味:原本味
【参芪羊肉粥的制作材料】
主料:羊肉(瘦)100克 粳米100克
辅料:黄芪10克 人参10克 茯苓12克 枣(干)15克
调料:盐1克 胡椒粉1克
【参芪羊肉粥怎么做好吃】
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。 人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英, 茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
【参芪羊肉粥小贴士】
【参芪羊肉粥的热量】
能量506.09千卡,蛋白质28.92克,脂肪4.66克,碳水化合物98.45克,叶酸7.3微克,膳食纤维11.26克,胆固醇60毫克,维生素A11.4微克,胡萝卜素2.1微克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.28毫克,烟酸6.7毫克,维生素C2.1毫克,维生素E1.32毫克,钙30.08毫克,磷330.21毫克,钾587.24毫克,钠466.01毫克,碘7.78微克,镁63.66毫克,铁6.57毫克,锌7.68毫克,硒10.47微克,铜0.38毫克,锰1.63毫克, 参芪羊肉粥的做法,参芪羊肉粥怎么做