【火腿白菜汤的做法】
1. 白菜心洗净沥水，切成5厘米长的段，放进汤碗中；2. 火腿切成大薄片，覆盖面上；3. 加入清水600克及味精、精盐、鸡油，上笼蒸约1.5小时，至菜酥烂；4. 火腿香时，原碗上桌。【说明】
工艺：烧
口味：咸鲜味
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【火腿白菜汤的制作材料】
主料：大白菜(青口)150克 火腿150克
辅料：
调料：盐3克 味精2克 鸡油15克
【火腿白菜汤怎么做好吃】
【火腿白菜汤小贴士】
【火腿白菜汤的热量】
能量176.36千卡,维生素B60.12毫克,蛋白质26.15克,脂肪5.25克,碳水化合物7.58克,叶酸40.8微克,膳食纤维1.35克,胆固醇58.5毫克,维生素A88.5微克,胡萝卜素120微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.27毫克,烟酸8.9毫克,维生素C42毫克,维生素E1.26毫克,钙64.16毫克,磷493.58毫克,钾396.5毫克,钠3622.08毫克,碘5.4微克,镁30.2毫克,铁2.45毫克,锌4.06毫克,硒12.57微克,铜0.17毫克,锰0.31毫克, 火腿白菜汤的做法，火腿白菜汤怎么做