【香干炒青蒜的做法】
1. 将香干用水冲洗一遍，用斜刀切成三条，再切成菱形片；2. 青蒜去根和老叶后洗净切成段；3. 将炒锅置旺火上烧热，倒入植物油，并烧至六成热放入青蒜煸炒至翠绿色；4. 放入香干炒匀，加入少许盐、味精调味即可。【说明】
工艺：炒
口味：咸鲜味
标签： 【高脂血症食谱】
【香干炒青蒜的制作材料】
主料：青蒜500克
辅料：香干100克
调料：植物油25克 盐4克 味精1克 黄酒5克
【香干炒青蒜怎么做好吃】
本品具有燥脾健胃、消化肉食之功效，适于各种类型的老年高脂血症患者食用。
【香干炒青蒜小贴士】
【香干炒青蒜的热量】
能量306.98千卡,蛋白质28.28克,脂肪9.3克,碳水化合物36.36克,膳食纤维9.3克,维生素A497微克,胡萝卜素2990微克,硫胺素0.34毫克,核黄素0.23毫克,烟酸3.33毫克,维生素C80毫克,维生素E19.85毫克,钙422.93毫克,磷345.09毫克,钾940.9毫克,钠1934.9毫克,镁173.9毫克,铁9.78毫克,锌2.78毫克,硒9.58微克,铜0.67毫克,锰1.97毫克, 香干炒青蒜的做法，香干炒青蒜怎么做