【人参羊肉汤的做法】
1. 将羊肉切成大薄片，入沸水锅中焯透捞出；2. 人参下入水锅中熬煮；3. 肉片用小火煮至肉烂；4 加料酒、精盐、白糖、姜汁再熬5分钟，装入汤碗内即成。【说明】
工艺：烧
口味：咸鲜味
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【人参羊肉汤的制作材料】
主料：羊肉(瘦)400克
辅料：人参8克
调料：料酒10克 盐3克 白砂糖3克 姜汁20克
【人参羊肉汤怎么做好吃】
具有补气养血、生津止渴、益寿延年、安神增智等功效。
【人参羊肉汤小贴士】
人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
【人参羊肉汤的热量】
能量484千卡,蛋白质82克,脂肪15.6克,碳水化合物3.8克,胆固醇240毫克,维生素A44微克,硫胺素0.6毫克,核黄素0.64毫克,烟酸20.8毫克,维生素E1.24毫克,钙37.26毫克,磷784.24毫克,钾1612.57毫克,钠1456.94毫克,碘30.8微克,镁88.15毫克,铁15.65毫克,锌24.25毫克,硒28.75微克,铜0.49毫克,锰0.13毫克, 人参羊肉汤的做法，人参羊肉汤怎么做