生财大利的做法，生财大利怎样做？

【生财大利的做法】

1. 将冬菇浸软去脚，加糖3克、酒少许、油15克拌匀，加姜、葱少许，蒸15分钟；2. 净猪舌放开水锅中煮90分钟；3. 取出刮净舌苔洗净，加入姜1片、葱8克、八角、橙皮、水200克，慢火煲1小时，晾凉切片；4. 炒锅内放油30克，烧热后放姜、蒜，爆香后，烹入酒放入糖、盐、生抽、猪舌，加放冬菇；5. 煮滚后勾芡，放入蚝油，翻匀，盛盘，将生菜烫一下摆于盘内即成。

【说明】

工艺：炒

口味：咸鲜味

标签： 【山东菜】 【滋阴食谱】

【生财大利的制作材料】

主料：生菜（团叶）100克 猪舌300克

辅料：香菇（鲜）50克

调料：姜5克 大蒜（白皮）10克 小葱10克 黄酒8克 蚝油30克 八角5克 橙皮10克 老抽5克 淀粉(玉米)5克 盐5克 白砂糖5克 生抽8克 猪油（炼制）30克

【生财大利怎么做好吃】

【生财大利小贴士】

【生财大利的热量】

能量917.58千卡,维生素B60.42毫克,蛋白质58.63克,脂肪68.03克,碳水化合物22.73克,叶酸63.58微克,膳食纤维4.79克,胆固醇717.9毫克,维生素A84.35微克,胡萝卜素457.5微克,硫胺素0.84毫克,核黄素1.43毫克,烟酸14.4毫克,维生素C23.5毫克,维生素E1.77毫克,钙133.41毫克,磷732.05毫克,钾880.84毫克,钠3145.98毫克,碘0.19微克,镁92.27毫克,铁3.13毫克,锌9.73毫克,硒45.59微克,铜0.28毫克,锰0.95毫克, 生财大利的做法，生财大利怎么做