【土豆炖豆角的做法】
1. 土豆洗净，去皮，切长条；2. 豆角择洗干净切段；3. 炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色；4. 倒入土豆继续翻炒，放盐、酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂即可。【说明】
工艺：炖
口味：咸鲜味
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【土豆炖豆角的制作材料】
主料：土豆（黄皮）200克 四季豆200克
辅料：
调料：姜5克 大蒜（白皮）5克 盐3克 酱油5克 植物油20克
【土豆炖豆角怎么做好吃】
【土豆炖豆角小贴士】
【土豆炖豆角的热量】
能量225.5千卡,维生素B60.54毫克,蛋白质9.77克,脂肪1.24克,碳水化合物49.4克,叶酸42.18微克,膳食纤维5.6克,维生素A73.65微克,胡萝卜素442微克,硫胺素0.29毫克,核黄素0.19毫克,烟酸0.96毫克,维生素C40.55毫克,维生素E3.21毫克,钙105.26毫克,磷211.3毫克,钾987.12毫克,钠1497.9毫克,碘2.52微克,镁113.11毫克,铁4.39毫克,锌1.19毫克,硒2.08微克,铜0.43毫克,锰0.8毫克, 土豆炖豆角的做法，土豆炖豆角怎么做