【虾仁番茄饺的做法】
1.虾仁洗净沥干，吸去水分后放入盛器，加盐、味精、胡椒粉、淀粉搅拌上浆。2.西红柿用开水烫一下，去掉皮，再切成小丁(如果西红柿中籽比较多，用清水漂洗一下)。3.锅内加油烧至五成热，将上浆好的虾仁滑油后捞出。锅内留少许油，将西红柿略炒一下，加入西红柿酱煸炒。4.再加入虾仁、盐、味精，和少许水烧开，用生粉水液勾芡，盛出冷却后加葱花，即成虾仁西红柿馅。5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。6.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
标签： 【快餐/主食】
【虾仁番茄饺的制作材料】
主料：虾仁500克 番茄250克 小麦面粉250克
辅料：
调料：大葱10克 番茄酱15克 盐5克 味精1克 植物油20克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)10克 鸡蛋75克
【虾仁番茄饺怎么做好吃】
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 番茄：西红柿忌与石榴同食。
【虾仁番茄饺小贴士】
【虾仁番茄饺的热量】
能量2042.8千卡,维生素B60.34毫克,蛋白质271.43克,脂肪26.43克,碳水化合物200.25克,叶酸158.38微克,膳食纤维14.61克,胆固醇3063.75毫克,维生素A439.2微克,胡萝卜素944.5微克,硫胺素1.35毫克,核黄素0.96毫克,烟酸32.07毫克,维生素C35.3毫克,维生素E11.2毫克,钙2917.52毫克,磷3927.81毫克,钾3958.93毫克,钠26644.12毫克,碘33.98微克,镁1351.5毫克,铁59.05毫克,锌20.91毫克,硒406.52微克,铜12.08毫克,锰4.41毫克, 虾仁番茄饺的做法，虾仁番茄饺怎么做