【烤猪腿肉的做法】
1. 将猪腿肉洗净，抹上少许精盐和胡椒粉腌制片刻； 2. 葱头、芹菜、胡萝卜切成丝； 3. 将猪肉放入烤盘内，码上葱头、芹菜、胡萝卜、香叶、淋上色拉油； 4. 放入烤箱内，烤熟取出切成片； 5. 将原汁过罗，加入油炒面粉调成糊状； 6. 再加盐调即口味，浇在猪肉片上，放入烤箱内烤片刻即可食用。【说明】
工艺：烤
口味：葱香味
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【烤猪腿肉的制作材料】
主料：猪腿肉1000克
辅料：洋葱（黄皮）50克 芹菜25克 胡萝卜25克 黄油15克 小麦面粉20克
调料：香叶2克 色拉油25克 盐8克 胡椒粉2克
【烤猪腿肉怎么做好吃】
【烤猪腿肉小贴士】
【烤猪腿肉的热量】
能量2348.64千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质182.99克,脂肪168.24克,碳水化合物26.97克,叶酸13.01微克,膳食纤维1.41克,胆固醇834.4毫克,维生素A204.7微克,胡萝卜素1048.7微克,硫胺素5.41毫克,核黄素2.44毫克,烟酸49.67毫克,维生素C6.25毫克,维生素E21.65毫克,钙93.5毫克,磷1907.29毫克,钾3084.05毫克,钠3818.42毫克,碘0.92微克,镁269.77毫克,铁10.05毫克,锌22.4毫克,硒136.23微克,铜1.47毫克,锰0.57毫克, 烤猪腿肉的做法，烤猪腿肉怎么做