【人参菠菜水饺的做法】
1. 将菠菜择洗干净，去茎留叶在木瓢内搓成菜泥；2. 加入适量清水拌匀，用纱布包好，挤出绿色菜汁待用；3. 人参粉过1000目筛待用；4. 将猪瘦肉用清水洗净后剁成肉茸，加入食盐、酱油、花椒粉、姜末拌匀；5. 加入适量清水搅拌成糊状，再放入葱花、人参粉、芝麻油拌匀成馅；6. 将面粉用菠菜汁和好揉匀，如菠菜汁不够用，可添加少量清水，直揉至面粉表面光滑为止；7. 然后将面团揉成长条，分成200个剂子，擀成圆面皮，加馅将面皮逐个包成饺子；8. 将锅内水烧沸，饺子下锅，待水饺浮面时；9. 加入少量凉水，见馅和皮松离时即可捞出装碗即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
标签： 【骨质疏松食谱】
【人参菠菜水饺的制作材料】
主料：小麦面粉1000克
辅料：人参10克 菠菜150克 猪肉(瘦)500克
调料：姜10克 胡椒粉3克 花椒粉2克 酱油30克 香油5克 盐5克
【人参菠菜水饺怎么做好吃】
本品具有补气安神、和血除烦之功效，适于骨质疏松症患者食用。
【人参菠菜水饺小贴士】
人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
【人参菠菜水饺的热量】
能量4374.77千卡,维生素B60.7毫克,蛋白质264.63克,脂肪61.77克,碳水化合物730.96克,叶酸405.8微克,膳食纤维40.52克,胆固醇405毫克,维生素A954.06微克,胡萝卜素4401.6微克,硫胺素7.38毫克,核黄素1.22毫克,烟酸47.18毫克,维生素C48.4毫克,维生素E11.05毫克,钙475.44毫克,磷2755.74毫克,钾4031.5毫克,钠4141.55毫克,碘74.74微克,镁769.36毫克,铁28.57毫克,锌18.7毫克,硒123.95微克,铜1.37毫克,锰2.9毫克, 人参菠菜水饺的做法，人参菠菜水饺怎么做