冬瓜小豆汤的做法，冬瓜小豆汤怎样做？

【冬瓜小豆汤的做法】

1. 将冬瓜去皮洗净切成片；2. 红小豆洗净，用清水泡4小时；3. 葱切段，姜去皮切薄片；4. 将红小豆放入锅内，添水煮至半熟，再放入葱段、姜片、冬瓜片煮至小豆、冬瓜片熟透，加入精盐、味精即可。

【说明】

工艺：煮

口味：咸鲜味

标签： 【水肿食谱】 【私家菜】

【冬瓜小豆汤的制作材料】

主料：冬瓜100克 赤小豆50克

辅料：

调料：盐3克 味精1克 大葱5克 姜2克

【冬瓜小豆汤怎么做好吃】

赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

【冬瓜小豆汤小贴士】

【冬瓜小豆汤的热量】

能量167.15千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质10.91克,脂肪0.53克,碳水化合物34.86克,叶酸54微克,膳食纤维5.12克,维生素A7.61微克,胡萝卜素46.6微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.06毫克,烟酸1.26毫克,维生素C16.23毫克,维生素E7.22毫克,钙54.35毫克,磷165.29毫克,钾498.86毫克,钠1265.57毫克,碘3.9微克,镁80.81毫克,铁3.9毫克,锌1.23毫克,硒1.98微克,铜0.34毫克,锰0.78毫克, 冬瓜小豆汤的做法，冬瓜小豆汤怎么做