双腐拌双蛋的做法，双腐拌双蛋怎样做？

【双腐拌双蛋的做法】

1.豆腐和酱豆腐（臭豆腐）分别洗净，沥干水分后淋上熟花生油，上笼蒸熟，取出放入盆中。2.咸鸭蛋煮熟后去壳后切碎，皮蛋也去壳后切烂，一下放入蒸好的豆腐、臭豆腐上，淋入香油拌匀，冷却后装盘即成。

【说明】

工艺：拌

口味：原本味

标签： 【私家菜】 【高血压食谱】 【益智补脑食谱】

【双腐拌双蛋的制作材料】

主料：松花蛋（鸭蛋）160克 咸鸭蛋160克 腐乳(白)100克 豆腐(北)100克

辅料：

调料：香油5克 花生油5克

【双腐拌双蛋怎么做好吃】

松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。

【双腐拌双蛋小贴士】

【双腐拌双蛋的热量】

能量911.45千卡,维生素B60.05毫克,蛋白质63.14克,脂肪63.72克,碳水化合物25.09克,叶酸61.34微克,膳食纤维3.7克,胆固醇2008毫克,维生素A585.4微克,胡萝卜素160微克,硫胺素0.44毫克,核黄素0.88毫克,烟酸1.43毫克,维生素E37.27毫克,钙456.2毫克,磷820.35毫克,钾727.65毫克,钠7665.57毫克,碘10.88微克,镁206.9毫克,铁16.5毫克,锌6.61毫克,硒82.82微克,铜0.64毫克,锰1.03毫克, 双腐拌双蛋的做法，双腐拌双蛋怎么做