【豌豆莲子瘦肉汤的做法】
1. 将干品豌豆洗净;2. 加入各材料及瘦肉,放入水4碗,煲3个小时,即可饮用;3. 而豆熟可作送食,汤亦鲜甜。【说明】
工艺:煮
口味:甜味
【豌豆莲子瘦肉汤的制作材料】
主料:豌豆150克 莲子150克 猪肉(瘦)320克
辅料:山药(干)12克 白术15克
调料:姜3克
【豌豆莲子瘦肉汤怎么做好吃】
此汤能止血,止妇女白带,止久痢,久泻,治胃寒,暖胃,补精益气。豌豆富含维生素。
【豌豆莲子瘦肉汤小贴士】
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
【豌豆莲子瘦肉汤的热量】
能量1171.21千卡,蛋白质103.03克,脂肪23.43克,碳水化合物146.2克,叶酸282.52微克,膳食纤维9.25克,胆固醇259.2毫克,维生素A197.14微克,胡萝卜素335.1微克,硫胺素2.64毫克,核黄素0.61毫克,烟酸26.73毫克,维生素C28.62毫克,维生素E7.02毫克,钙204.45毫克,磷1623.09毫克,钾2784.13毫克,钠206.4毫克,碘6.79微克,镁508.82毫克,铁17.64毫克,锌15.8毫克,硒38.44微克,铜2.76毫克,锰13.54毫克, 豌豆莲子瘦肉汤的做法,豌豆莲子瘦肉汤怎么做