【甜辣南瓜条的做法】
1. 将南瓜去蒂、皮、籽洗净，切成条，加精盐拌匀略腌；2. 青蒜择洗干净切成段；3. 淀粉加鸡蛋液搅匀成糊；4. 姜蒜切末；5. 炒锅注油烧至五成热，将南瓜条蘸匀蛋糊下入油内炸至金黄色，捞出控油，加泡菜汁拌匀；6. 炒锅注油烧热，下入姜蒜末、辣椒酱煸炒，放入南瓜条，加白糖、精盐、泡菜汁炒匀，撒入青蒜段、味精，淋入香油即可。【说明】
工艺：炒
口味：香辣
标签： 【私家菜】
【甜辣南瓜条的制作材料】
主料：南瓜500克
辅料：青蒜30克
调料：植物油20克 白砂糖5克 盐4克 味精2克 香油5克 淀粉(玉米)5克 姜2克 大蒜（白皮）3克 辣椒酱15克
【甜辣南瓜条怎么做好吃】
【甜辣南瓜条小贴士】
【甜辣南瓜条的热量】
能量215.76千卡,蛋白质5.36克,脂肪6.02克,碳水化合物39.66克,叶酸54.66微克,膳食纤维4.99克,维生素A789.91微克,胡萝卜素4749.8微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.23毫克,烟酸2.44毫克,维生素C45.09毫克,维生素E5.99毫克,钙111.24毫克,磷137.74毫克,钾824.95毫克,钠2947.81毫克,镁60.93毫克,铁3.18毫克,锌0.87毫克,硒2.96微克,铜0.21毫克,锰0.6毫克, 甜辣南瓜条的做法，甜辣南瓜条怎么做