【生拌彩丝的做法】
1. 大蒜去皮捣成蒜茸备用；2. 海带切成丝，放入开水锅中焯2分钟，用冷水冲凉，沥去水分；3. 青椒和红椒去籽，洗净，切成丝，放入开水锅内略烫一下捞出，用凉水冲凉，沥去水分；4. 生姜切丝；5. 海带丝、红椒丝、青椒丝和生姜丝一起放入盆内，加入酱油、甜面酱、白糖、精盐、味精、醋和蒜茸，拌匀装盘，淋入香油即成。【说明】
工艺：拌
口味：香辣
标签： 【私家菜】
【生拌彩丝的制作材料】
主料：海带(鲜)200克
辅料：青椒50克 柿子椒50克
调料：姜10克 大蒜（白皮）10克 盐2克 味精2克 酱油5克 醋5克 甜面酱5克 白砂糖10克 香油10克
【生拌彩丝怎么做好吃】
【生拌彩丝小贴士】
【生拌彩丝的热量】
能量360.36千卡,维生素B60.2毫克,蛋白质5.84克,脂肪25.3克,碳水化合物51.7克,叶酸10.99微克,膳食纤维24.41克,维生素A172.55微克,胡萝卜素1033.5微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.11毫克,烟酸4.25毫克,维生素C102.1毫克,维生素E12.43毫克,钙425.64毫克,磷97.88毫克,钾263.41毫克,钠6383.8毫克,碘1851.4微克,镁114.73毫克,铁6.29毫克,锌10.3毫克,硒2.27微克,铜0.24毫克,锰0.74毫克, 生拌彩丝的做法，生拌彩丝怎么做