【银芽响铃的做法】
1. 银芽（绿豆芽）洗净入沸水氽烫一下捞出；2. 胡萝卜蒸熟去皮后与香菇分别切丝；3. 银芽和双丝拌匀，加精盐、生抽、鸡精、麻油（香油）调味作馅；4. 面粉加水调成糊；5. 豆腐皮（油皮）用温水泡软，净布抹干，每张包入1/4馅，卷成豆腐皮卷，用面粉糊封口；6. 平底锅加25克植物油，烧三成热，摊上豆腐皮卷，用小火煎至两面金黄色，沥干油切成段。7. 将椒盐盛入小碟附带上桌。【说明】
工艺：煎
口味：酸辣味
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【银芽响铃的制作材料】
主料：油皮250克 绿豆芽250克 胡萝卜50克 香菇（鲜）50克
辅料：
调料：小麦面粉25克 生抽10克 白砂糖5克 醋5克 辣椒油3克 椒盐30克 盐2克 鸡精2克 香油10克 植物油30克
【银芽响铃怎么做好吃】
【银芽响铃小贴士】
【银芽响铃的热量】
能量1370.75千卡,维生素B60.09毫克,蛋白质139.57克,脂肪71.68克,碳水化合物68.38克,叶酸46.64微克,膳食纤维26.64克,胆固醇0.1毫克,维生素A467.64微克,胡萝卜素2799.4微克,硫胺素0.74毫克,核黄素0.43毫克,烟酸5.12毫克,维生素C17毫克,维生素E126.26毫克,钙661.3毫克,磷1376.67毫克,钾2479.04毫克,钠1935.31毫克,碘29.12微克,镁521.28毫克,铁31.46毫克,锌11.34毫克,硒10.09微克,铜3.18毫克,锰7.36毫克, 银芽响铃的做法，银芽响铃怎么做