【芝麻冬瓜丁的做法】
1. 将冬瓜洗净，去皮、瓤，切成小丁，用开水烫一下；2. 将芝麻炒熟；3. 蒜切末；4. 花椒放入热油锅内炸出花椒油；5. 将熟芝麻、蒜末、花椒油、精盐加入冬瓜丁中，拌匀即可食用。【说明】
工艺：拌
口味：咸鲜味
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【芝麻冬瓜丁的制作材料】
主料：冬瓜300克
辅料：芝麻50克
调料：盐3克 花椒2克 植物油5克 大蒜（白皮）4克
【芝麻冬瓜丁怎么做好吃】
【芝麻冬瓜丁小贴士】
【芝麻冬瓜丁的热量】
能量292.7千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质10.41克,脂肪20.59克,碳水化合物25.38克,叶酸61.25微克,膳食纤维8.82克,维生素A0.66微克,胡萝卜素4微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.14毫克,烟酸2.62毫克,维生素C48.28毫克,维生素E19.35毫克,钙361毫克,磷295.56毫克,钾320.58毫克,钠1205.56毫克,镁134.12毫克,铁7.6毫克,锌2.49毫克,硒2.28微克,铜0.77毫克,锰0.73毫克, 芝麻冬瓜丁的做法，芝麻冬瓜丁怎么做