【饴糖鸡的做法】
1.母鸡洗净，切开鸡腹，加入生地、葱段、姜片、食盐等调料，再灌入饴糖。2.将切口缝合，缝合口朝上放入铝锅内，加水用小火煨炖，熟烂即可。【说明】
工艺：煨
口味：原本味
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【饴糖鸡的制作材料】
主料：母鸡1500克
辅料：生地黄30克 麦芽糖100克
调料：大葱10克 姜10克 盐3克
【饴糖鸡怎么做好吃】
1. 养阴，温中，益气，补髓。2. 适用于久病体弱、消瘦、低热、盗汗。
【饴糖鸡小贴士】
生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
【饴糖鸡的热量】
能量4177.4千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质304.99克,脂肪252.29克,碳水化合物170.61克,叶酸1.5微克,膳食纤维0.51克,胆固醇2490毫克,维生素A2088.9微克,胡萝卜素23.4微克,硫胺素0.86毫克,核黄素0.78毫克,烟酸134.23毫克,维生素C0.7毫克,维生素E20.1毫克,钙39.66毫克,磷1805毫克,钾4165.92毫克,钠2114.71毫克,镁246.06毫克,铁18.23毫克,锌21.97毫克,硒0.11微克,铜1.37毫克,锰0.96毫克, 饴糖鸡的做法，饴糖鸡怎么做