【灵芝燕窝汤的做法】
1. 猪瘦肉去筋膜洗净,切成薄片,再切成肉丝;2. 猪肉丝放入碗内,用少许水淀粉拌匀上浆;3. 灵芝洗净,晾凉后研碎;4. 燕窝浸发透,拣去杂质、绒毛备用;5. 灵芝、燕窝放进锅内,倒入适量清水,用旺火煮开;6. 转用文火煮1小时,再放入猪瘦肉丝,煮至肉熟,加入精盐调味即成。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
【灵芝燕窝汤的制作材料】
主料:猪肉(瘦)60克
辅料:灵芝30克 燕窝12克
调料:盐3克 淀粉(玉米)10克
【灵芝燕窝汤怎么做好吃】
【灵芝燕窝汤小贴士】
【灵芝燕窝汤的热量】
能量120.3千卡,蛋白质12.3克,脂肪3.73克,碳水化合物9.4克,叶酸4.86微克,膳食纤维0.01克,胆固醇48.6毫克,维生素A26.4微克,硫胺素0.33毫克,核黄素0.06毫克,烟酸3.29毫克,维生素E0.2毫克,钙6.06毫克,磷115.9毫克,钾184.22毫克,钠1214.46毫克,碘1.02微克,镁15.66毫克,铁2.23毫克,锌1.81毫克,硒5.8微克,铜0.08毫克,锰0.03毫克, 灵芝燕窝汤的做法,灵芝燕窝汤怎么做