【腌芹菜叶的做法】
1. 把芹菜叶洗净,用开水烫一下;2. 压于浮水,再用盐、五香粉腌4~6小时;3. 吃时捞出控干盐水,用蒜末、辣椒油、味精拌匀即可食用。【说明】
工艺:腌
口味:咸鲜味
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【腌芹菜叶的制作材料】
主料:芹菜叶1000克
辅料:
调料:大蒜(白皮)15克 盐30克 五香粉2克 辣椒油30克 味精2克
【腌芹菜叶怎么做好吃】
经济实惠,能充分利用芹菜的营养物质。
【腌芹菜叶小贴士】
【腌芹菜叶的热量】
能量611.22千卡,蛋白质27.5克,脂肪36.19克,碳水化合物65.14克,膳食纤维22.27克,维生素A4892.15微克,胡萝卜素29373.5微克,硫胺素0.81毫克,核黄素1.51毫克,烟酸9.13毫克,维生素C221.05毫克,维生素E51.52毫克,钙418.07毫克,磷658.95毫克,钾1442.34毫克,钠12789.98毫克,镁585.65毫克,铁7.19毫克,锌11.67毫克,硒20.9微克,铜10毫克,锰5.54毫克, 腌芹菜叶的做法,腌芹菜叶怎么做