【羊肾馄饨的做法】
1. 将肉桂、川椒、川芎研末备用。2. 将羊肾去皮漂洗,使腰臊除净,剁成肉蓉,加入药末及适量的酱油、精盐,拌匀成馅。3. 将面粉加水和匀,擀成皮,包入肉馅,做成馄饨。【说明】
工艺:煮
口味:原本味
【羊肾馄饨的制作材料】
主料:小麦面粉250克 羊腰子50克
辅料:肉桂3克 川芎5克 胡椒2克
调料:酱油3克 盐2克
【羊肾馄饨怎么做好吃】
1. 温阳散寒,活血止痛,主治痛经。2. 羊肾补肾益精,肉桂、川椒温通经脉,助阳散寒;川芎活血、行气、止痛。3. 为胞宫阴寒内盛证或兼感寒湿症之良方。
【羊肾馄饨小贴士】
肉桂:用桂忌用诸葱。 川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。
【羊肾馄饨的热量】
能量942.03千卡,维生素B60.18毫克,蛋白质47.91克,脂肪7.7克,碳水化合物179.59克,叶酸58.25微克,膳食纤维9.3克,胆固醇144.5毫克,维生素A63.2微克,胡萝卜素1.2微克,硫胺素1.33毫克,核黄素1.14毫克,烟酸9.06毫克,维生素E0.86毫克,钙83.96毫克,磷543.56毫克,钾545.97毫克,钠1063.43毫克,碘7.32微克,镁141.28毫克,铁4.86毫克,锌1.93毫克,硒48.21微克,铜0.32毫克,锰0.35毫克, 羊肾馄饨的做法,羊肾馄饨怎么做