【橘皮紫苏粥的做法】
1. 将陈橘皮、苏叶、生姜洗净,用水煎后去渣取汁;2. 把粳米洗净,加入药汁中,文火煮成粥即可。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
【橘皮紫苏粥的制作材料】
主料:粳米60克
辅料:陈皮10克 紫苏叶12克
调料:姜4克 盐2克
【橘皮紫苏粥怎么做好吃】
行气化滞、和胃止呕。溃疡病属湿热者不宜食用本品。
【橘皮紫苏粥小贴士】
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。 紫苏叶:紫苏叶不可同鲤鱼食,生毒疮。
【橘皮紫苏粥的热量】
能量235.24千卡,蛋白质5.47克,脂肪0.52克,碳水化合物54.75克,叶酸0.14微克,膳食纤维2.54克,维生素A7.92微克,胡萝卜素47.6微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.09毫克,烟酸1.02毫克,维生素C0.86毫克,维生素E1.28毫克,钙16.32毫克,磷82.1毫克,钾88.88毫克,钠790.36毫克,镁33.5毫克,铁1.67毫克,锌0.99毫克,硒1.98微克,铜0.2毫克,锰1.02毫克, 橘皮紫苏粥的做法,橘皮紫苏粥怎么做