【圆笼蒸饺的做法】
1.猪肉馅剁细；葱、姜分别切末；芹菜去叶洗净，切末。2.猪肉饺馅中加入酱油略浸，再加入适量的水，用筷子顺时针搅拌。3.当肉馅浓稠时加入切好的芹末、葱、姜末和盐，香油拌匀。4.面皮中包入适量的馅，捏好封口，包成饺子。5.面包好的饺子放在抹过油的蒸笼中，用大火蒸10分钟，熟透后就可以取出食用了。【说明】
工艺：包裹蒸
口味：清香味
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【圆笼蒸饺的制作材料】
主料：小麦面粉300克 猪肉(肥瘦)400克 芹菜150克
辅料：大葱25克 姜5克
调料：大豆油50克 香油15克 酱油10克 盐10克
【圆笼蒸饺怎么做好吃】
【圆笼蒸饺小贴士】
【圆笼蒸饺的热量】
能量3261.3千卡,维生素B60.25毫克,蛋白质102.12克,脂肪220.67克,碳水化合物231.16克,叶酸133.34微克,膳食纤维13.96克,胆固醇320毫克,维生素A91.15微克,胡萝卜素114.5微克,硫胺素2.3毫克,核黄素0.93毫克,烟酸20.66毫克,维生素C18.95毫克,维生素E62.68毫克,钙221.4毫克,磷1255.4毫克,钾1695.85毫克,钠4869.86毫克,碘9.99微克,镁252.5毫克,铁11.61毫克,锌10.33毫克,硒71.16微克,铜0.67毫克,锰1.28毫克, 圆笼蒸饺的做法，圆笼蒸饺怎么做