【炒青椒的做法】
1.将青椒去蒂，去籽，切成5厘米长的丝；葱切段。2.锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟时，加入酱油、味精，炒拌均匀，放葱段，出锅装盘即可。【说明】
工艺：生炒
口味：香辣
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【炒青椒的制作材料】
主料：青椒400克
辅料：
调料：色拉油40克 盐3克 味精2克 酱油2克 大葱20克
【炒青椒怎么做好吃】
【炒青椒小贴士】
【炒青椒的热量】
能量458.82千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质5.23克,脂肪40.75克,碳水化合物23.61克,叶酸45.9微克,膳食纤维6.08克,维生素A230.2微克,胡萝卜素1372.8微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.13毫克,烟酸3.74毫克,维生素C288.6毫克,维生素E31.04毫克,钙72.98毫克,磷89.16毫克,钾597.24毫克,钠1473.41毫克,碘38.45微克,镁54.52毫克,铁3.71毫克,锌1.37毫克,硒1.64微克,铜0.37毫克,锰0.59毫克, 炒青椒的做法，炒青椒怎么做