【炸窝头片的做法】
1.将窝头切成约0.5厘米厚的薄片。2.鸡蛋清放入碗内,用筷子抽打均匀,加入淀粉和少许面粉调成蛋清糊备用。3.锅内倒入花生油,烧至七成热,用蛋糊裹匀窝窝头片放入锅中,炸至金黄色,捞出沥油,装入盘内,撒上糖,即可食用。【说明】
工艺:软炸
口味:甜味
标签: 【快餐/主食】
【炸窝头片的制作材料】
主料:窝窝头500克
辅料:鸡蛋400克 小麦面粉50克
调料:白砂糖120克 淀粉(豌豆)25克 花生油120克
【炸窝头片怎么做好吃】
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【炸窝头片小贴士】
【炸窝头片的热量】
能量2277.05千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质61.2克,脂肪156.33克,碳水化合物187.78克,叶酸464.85微克,膳食纤维1.92克,胆固醇2340毫克,维生素A936微克,硫胺素0.67毫克,核黄素1.1毫克,烟酸1.78毫克,维生素E57.99毫克,钙278.9毫克,磷633.6毫克,钾741.45毫克,钠533.08毫克,碘110.25微克,镁72毫克,铁12.92毫克,锌5.2毫克,硒61.07微克,铜0.87毫克,锰0.79毫克, 炸窝头片的做法,炸窝头片怎么做