【酱汁香干的做法】
1.五香豆腐干一一批成两片；芝麻酱用凉开水化开并加入精盐搅匀大蒜剥去蒜衣捣成蒜茸。2.炒锅置火上，放油烧热，将五香豆腐干投入油锅中煎成浅黄色，装入盘内。食用时在五香豆腐干上浇芝麻酱，放入蒜茸和辣椒糊拌匀即可。【说明】
工艺：拌
口味：香辣
标签： 【私家菜】 【青少年食谱】 【动脉硬化食谱】 【更年期食谱】 【高血压食谱】
【酱汁香干的制作材料】
主料：香干150克
辅料：
调料：植物油30克 芝麻酱10克 盐3克 大蒜（白皮）5克 辣椒酱6克
【酱汁香干怎么做好吃】
五香茶干就是五香豆腐干，辣椒酱又辣椒糊。
【酱汁香干小贴士】
【酱汁香干的热量】
能量296.46千卡,蛋白质25.89克,脂肪17.15克,碳水化合物11.49克,膳食纤维2克,维生素A20.37微克,胡萝卜素118.9微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.08毫克,烟酸1.13毫克,维生素C0.35毫克,维生素E27.51毫克,钙575.13毫克,磷398.75毫克,钾211.54毫克,钠2016.97毫克,镁162.37毫克,铁13.9毫克,锌2.85毫克,硒5.43微克,铜0.73毫克,锰1.99毫克, 酱汁香干的做法，酱汁香干怎么做