【芹菜拌豆腐干的做法】
1.白豆腐干先批成片再切成丝，放开水中焯一下，在开水中浸泡半小时，捞出沥干水；泡辣椒切成丝。2.芹菜去根、叶、洗净，拍破切段用开水焯一下，捞出沥干。3.泡辣椒丝、豆腐干丝、芹菜放在碗内，加入酱油、盐、味精、红油、香油拌匀即成。【说明】
工艺：拌
口味：清香味
标签： 【私家菜】 【高脂血症食谱】 【减肥瘦身食谱】 【高血压食谱】 【健脾开胃食谱】
【芹菜拌豆腐干的制作材料】
主料：豆腐干300克 芹菜300克
辅料：
调料：辣椒油5克 香油5克 盐3克 味精2克 泡椒5克 酱油5克
【芹菜拌豆腐干怎么做好吃】
【芹菜拌豆腐干小贴士】
【芹菜拌豆腐干的热量】
能量560.41千卡,蛋白质52.08克,脂肪21.09克,碳水化合物47.24克,叶酸248.5微克,膳食纤维6.61克,维生素A31.9微克,胡萝卜素191.5微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.46毫克,烟酸2.19毫克,维生素C36毫克,维生素E14.48毫克,钙1073.96毫克,磷979.28毫克,钾899.35毫克,钠2081.3毫克,碘140.82微克,镁230毫克,铁17.59毫克,锌6.74毫克,硒1.59微克,铜2.59毫克,锰4.52毫克, 芹菜拌豆腐干的做法，芹菜拌豆腐干怎么做