【透骨草炖猪瘦肉的做法】
1. 将透骨草洗净后切碎，放入纱布内扎紧袋口；2. 猪肉洗净后切成3厘米见方的块；3. 姜切成片，葱切成段；4. 将透骨草药包、猪瘦肉块、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内；5. 加入1500毫升清水，用武火烧沸，再用文火炖煮35分钟；6. 加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。【说明】
工艺：原炖
口味：原本味
标签： 【关节炎食谱】
【透骨草炖猪瘦肉的制作材料】
主料：猪肉(瘦)300克
辅料：
调料：料酒10克 姜5克 大葱10克 盐3克 鸡精3克 胡椒粉3克 鸡油30克
【透骨草炖猪瘦肉怎么做好吃】
本品具有祛风湿、活血止痛之功效，适于风湿疼痛、跌打损伤、四肢不仁等症患者食用。
【透骨草炖猪瘦肉小贴士】
【透骨草炖猪瘦肉的热量】
能量449.91千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质61.73克,脂肪18.81克,碳水化合物8.88克,叶酸25.96微克,膳食纤维0.46克,胆固醇243.15毫克,维生素A134.8微克,胡萝卜素16.7微克,硫胺素1.63毫克,核黄素0.31毫克,烟酸16.06毫克,维生素C0.5毫克,维生素E1.02毫克,钙26.61毫克,磷577.89毫克,钾948.43毫克,钠1919.54毫克,碘28.34微克,镁82.76毫克,铁9.46毫克,锌9.08毫克,硒28.86微克,铜0.36毫克,锰0.32毫克, 透骨草炖猪瘦肉的做法，透骨草炖猪瘦肉怎么做