【海螺鸡的做法】
1. 将熟鸡肉、莴苣、青椒分别切碎； 2. 洋葱切成片； 3. 鳄梨一破为二切成片； 4. 将鳄梨片上撒上柠檬汁和少许盐； 5. 锅内注油烧热，下入鸡肉、青椒、洋葱煸炒均匀，加盐制成鸡肉馅； 6. 海螺壳加热，每个螺壳内填入适量鸡肉馅，上面盖上奶酪、莴苣、鳄梨，佐以海螺酱和酸奶同食。【说明】
工艺：炒
口味：咸鲜味
标签： 【西餐其他】
【海螺鸡的制作材料】
主料：鸡肉500克
辅料：莴笋250克 青椒100克 鳄梨200克 洋葱（黄皮）50克 奶酪250克 酸奶150克
调料：柠檬汁15克 植物油50克 盐8克
【海螺鸡怎么做好吃】
此菜需备海螺壳约10个，海螺酱适量。
【海螺鸡小贴士】
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 酸奶：酸奶不宜与黄豆同食。
【海螺鸡的热量】
能量1823.9千卡,蛋白质168.14克,脂肪110.28克,碳水化合物42.42克,叶酸49.55微克,膳食纤维2.94克,胆固醇580毫克,维生素A778.5微克,胡萝卜素715微克,硫胺素0.53毫克,核黄素3.03毫克,烟酸31.96毫克,维生素C85.15毫克,维生素E6.1毫克,钙2296.36毫克,磷1862.5毫克,钾2358.62毫克,钠5077.31毫克,碘72.95微克,镁316.96毫克,铁16.74毫克,锌24.72毫克,硒67.5微克,铜1毫克,锰1.21毫克, 海螺鸡的做法，海螺鸡怎么做