【腌拌桔梗的做法】
1.将桔梗去皮撕成和，拌入精盐揉搓后用清水反复冲几遍至桔梗干净后，用盐腌入味。2.将洗腌过的桔梗挤去水分，放入辣椒面、白糖、醋、精盐、芝麻、蒜泥拌匀，装入盘内即成。【说明】
工艺：拌
口味：麻辣味
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【腌拌桔梗的制作材料】
主料：桔梗250克
辅料：
调料：辣椒粉20克 白砂糖10克 盐15克 醋10克 芝麻10克 大蒜（白皮）10克
【腌拌桔梗怎么做好吃】
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
【腌拌桔梗小贴士】
【腌拌桔梗的热量】
能量148千卡,蛋白质5.54克,脂肪5.91克,碳水化合物27.93克,叶酸6.61微克,膳食纤维17.04克,维生素A625.1微克,胡萝卜素3751微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.2毫克,烟酸2.1毫克,维生素C80.7毫克,维生素E7毫克,钙217.1毫克,磷280.7毫克,钾426.1毫克,钠5989.83毫克,镁136.3毫克,铁15.48毫克,锌1.98毫克,硒2.71微克,铜0.63毫克,锰0.79毫克, 腌拌桔梗的做法，腌拌桔梗怎么做