【黄花馒头的做法】
1.将面粉放入盆中，上屉蒸熟后取出，擀细过罗。2.将鸡蛋磕入碗内，蛋清和蛋黄分开，分别用筷子顺一个方向搅打，打起泡沫后，立即将蛋清、蛋黄混合在一起，倒入盆内，加入糖，蒸面粉和水，搅拌均匀成较软的蛋面团。3.取几个小圆碗，碗内抹少许猪油，将蛋面团分别装入碗内，放入笼屉，用旺火沸水足汽蒸约15分钟，即可食用。【说明】
工艺：粉蒸
口味：甜味
标签： 【快餐/主食】
【黄花馒头的制作材料】
主料：小麦面粉600克
辅料：鸡蛋300克
调料：猪油（炼制）60克 白砂糖250克
【黄花馒头怎么做好吃】
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【黄花馒头小贴士】
【黄花馒头的热量】
能量3993.4千卡,维生素B60.42毫克,蛋白质134.1克,脂肪101.16克,碳水化合物683.67克,叶酸479.7微克,膳食纤维22.2克,胆固醇1810.8毫克,维生素A718.2微克,硫胺素3.1毫克,核黄素1.13毫克,烟酸12.06毫克,维生素E10.57毫克,钙404毫克,磷1412毫克,钾1614.5毫克,钠414.1毫克,碘99微克,镁337.5毫克,铁11.1毫克,锌4.65毫克,硒87.54微克,铜0.91毫克,锰0.94毫克, 黄花馒头的做法，黄花馒头怎么做