清炒竹笋的做法,清炒竹笋怎样做?

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清炒竹笋的做法,清炒竹笋怎样做?

清炒竹笋的做法

1. 竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用;2. 烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香;3. 将竹笋、姜(切末)、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,加味精,再翻炒几下,起锅装盘。

说明

工艺:清炒

口味:咸鲜味

标签: 【减肥瘦身食谱】 【便秘食谱】 【清热解毒食谱

清炒竹笋的制作材料

主料:竹笋250克

辅料:

调料:大葱5克 姜3克 盐1克 酱油1克 味精1克 植物油15克

清炒竹笋怎么做好吃

此菜清热解毒,适用于小儿痰热惊痛、发热头痛、妊娠眩晕等症。

清炒竹笋小贴士

清炒竹笋的热量

能量53.19千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质7.08克,脂肪0.54克,碳水化合物9.96克,叶酸7.93微克,膳食纤维4.7克,维生素A1.39微克,胡萝卜素8.3微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.2毫克,烟酸1.57毫克,维生素C12.77毫克,维生素E0.12毫克,钙28.34毫克,磷164.08毫克,钾990.4毫克,钠534.17毫克,碘0.02微克,镁6.27毫克,铁1.43毫克,锌0.87毫克,硒0.16微克,铜0.23毫克,锰2.98毫克, 清炒竹笋的做法,清炒竹笋怎么做

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