【水果莲子羹的做法】
1. 莲子挑去莲心(莲心不去会苦)，加适量水焖酥，用冰糖调味；2. 黄桃、菠萝、荔枝切丁入莲子汤中烧滚；3. 然后加适量水淀粉勾芡成羹即成；4. 将制好的莲子水果羹冷藏后食用味道更好。【说明】
工艺：煮
口味：甜味
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【水果莲子羹的制作材料】
主料：莲子50克 桃50克 菠萝50克 荔枝50克
辅料：
调料：冰糖20克
【水果莲子羹怎么做好吃】
1. 冰糖可换成蜂蜜，滋养身体、润泽肌肤的效果更棒。2. 可适当加入银耳、芦荟，几片柠檬或几片橘皮都会使风味大变！
【水果莲子羹小贴士】
【水果莲子羹的热量】
能量330.9千卡,蛋白质9.75克,脂肪1.2克,碳水化合物73.26克,叶酸60.25微克,膳食纤维3.05克,维生素A4微克,胡萝卜素25微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.09毫克,烟酸3.1毫克,维生素C35.5毫克,维生素E2.12毫克,钙63.1毫克,磷301.5毫克,钾638.2毫克,钠7.19毫克,碘2.05微克,镁134.9毫克,铁2.98毫克,锌1.76毫克,硒1.99微克,铜0.81毫克,锰4.72毫克, 水果莲子羹的做法，水果莲子羹怎么做